Oahautis

Sisukord:

Oahautis
Oahautis

Video: Oahautis

Video: Oahautis
Video: THE GREATEST SHOWMAN (YawaSkits, Episode 113) 2024, Märts
Anonim

Oahautis on algeline roog. Kogemusteta koduperenaised saavad selle ettevalmistamisega hõlpsasti hakkama. See ei võta liiga palju aega, saate seda teha 30 minutiga. Roog on lihtsusest hoolimata üsna maitsev ja elegantne.

Valmistage oahautis
Valmistage oahautis

See on vajalik

  • - must pipar - 1/2 tl;
  • - sool - 1 tl;
  • - oad - 2 400 g purki;
  • - porgand - 1 tk;
  • - küüslauk - 4 nelki;
  • - sibulad - 300 g;
  • - sealiha või veiseliha viljaliha - 500 g.

Juhised

Samm 1

Haki küüslauk ja sibul peeneks. Riivi porgandid keskmise riiviga. Kuumutage pannil taimeõli, lisage köögiviljad ja hautage aeg-ajalt segades, kuni sibul on läbipaistev.

2. samm

Haki liha peeneks, proovi lõigata tükkideks, mis on suuruselt sarnased ubadele. Teisisõnu peaksite saama kuubikud küljega 1, 5 sentimeetrit.

3. samm

Tõsta kuumus kõrgeks ja lisa liha. Prae aeg-ajalt segades, kuni moodustub kerge koor.

4. samm

Vähendage kuumust madalaks, valage veidi keeva veega ja keetke kaanega pehmeks. Vajadusel lisage keeva vett, kui aurustub liiga palju vedelikku.

5. samm

Pärast hautamise algust umbes 15 minuti pärast pipart ja soola liha maitse järgi. Kui liha on küps, keerake kuumus üles ja asetage konserveeritud oad pannile. Kui purkides on vähe vedelikku, siis pange see nii, nagu see on, kui palju on, siis tühjendage pool sellest paremini.

6. samm

Lisa supilusikatäis tomatikastet. Pange mass keemiseni, lülitage tuli välja ja katke pann kaanega. Tumba oahautis 2 minutit. Enne serveerimist puista peale hakitud ürte. Joogina kasutage külma piima või keefiri.

Soovitan: