Kui keerulised on mõnikord õunakookide retseptid. Kuid soovite teha õunakooki lihtsalt ja maitsvalt - minimaalsest koostisosade kogusest. See on võimalik! Valmis on ainult 5 koostisosa ja 2 maitseainet ning maitsev kook.
See on vajalik
- - 5 magusat õuna
- - 1 pakk võid
- - 3-3,5 tassi jahu
- - 3 spl. l. Sahara
- - 1 sidrun
- - 1 tl. kaneel
- - 0,5 tl muskaatpähkel
Juhised
Samm 1
Eemaldage ja pange praegu kõrvale 4 spl jahu ja 3 spl võid. Hõõru ülejäänud või jahuga. Või-jahusegu keskele tehke auk ja valage sinna 120 ml vett, lisage seal suhkur, sõtke tihe elastne tainas. Koguge saadud tainas üheks tihedaks massiks, pange kaussi ja hoidke külmkapis 15 minutit.
2. samm
Võtke tainas külmkapist välja, jagage see kaheks osaks ja rullige seejärel iga osa välja, joondage. Teil peaks olema 2 üsna suurt ühtlast ringi, paksusega umbes 1 cm.
3. samm
Loputage õunu voolavas vees, koorige need ja eemaldage seejärel seemned. Lõigake õunad kiiludeks, asetage need kaussi ja piserdage värskelt pressitud sidrunimahlaga. Mikrolaineahjus või veevannis sulatage alguses kõrvale pandud või, lisage see õuntele ja seejärel 4 spl. l. jahu ja suhkur. Segage kõik põhjalikult, lisage vürtsid - muskaatpähkel ja kaneel, segage uuesti.
4. samm
Pange ahi 180 kraadi eelsoojendama ja määrige ahju eelsoojendamise ajal vorm õliga. Kata vorm ühe taignakihiga, pane täidis tainale ja pealt kata õunakook teise taignakihiga, näpista servad. Pange selline lihtne õunakook 45-50 minutiks ahju.
5. samm
Eemalda pirukas ahjust, puista peale tuhksuhkrut, lõika tükkideks ja serveeri koos teega.
