Maitsva, omatehtud õunakoogi valmistamine vaid vähese jahu abil on tegelikult väga lihtne. Kerge magustoit meeldib kõigile maitsva toidu austajatele. Ja selle ettevalmistamine võtab väga vähe aega.
Pirukas on tegelikult kerge, kuna selle valmistamiseks kulub ainult 1/2 tassi jahu. Tainas valmib mõne minutiga, jääb üle vaid õunad lõigata ja küpsetamiseks ahju panna. Ja sel ajal võite juba vastu võtta kallid külalised.
Kiire õunakoogi jaoks vajate järgmisi toite:
- pehmendatud või - 200 gr.
- granuleeritud suhkur - 100 gr.
- hapukoor - 50 ml.
- jahu - ½ tassi
- sooda noa otsas
- keskmise suurusega õunad - 5-6 tükki (parem kui magusad sordid)
Võtke sügav anum, pange sinna kõik tooted, segage ja peksake segistiga. Jagage saadud mass kaheks osaks, mis mõlemad rullitakse. Pese õunad, koori ja lõika väikesteks kuubikuteks. Pange üks osa tainast vormi, pange sellele ettevalmistatud õunad ja katke taigna teine osa.
Määri pirukas võiga ja küpseta ahjus 30 minutit. Keetmistemperatuur - 230–240 kraadi. Puista valmis kook tuhksuhkru ja hakitud pähklitega. Ka värsked piparmündilehed ja punased marjad näevad ilusad välja.
