Proovige teha maitsvat ja kiiret salatit. Selle aluseks on kana liha.
See on vajalik
- - 400 g kanafilee (võib kasutada suitsukana);
- - 1 suur sibul;
- - 1 suur porgand või 2 keskmist;
- - 1 purk konserveeritud maisi;
- - 250 g juustu;
- - päevalilleõli;
- - sool maitse järgi;
- - majonees.
Juhised
Samm 1
Lõika sibul väikesteks poolrõngasteks. Koorige ja riivige porgandid keskmise riiviga. Lisage päevalilleõli eelsoojendatud pannile ja pange hakitud sibul ja porgand. Praadimisel segage sageli sibulat porgandiga, peamine on mitte praadimine, vaid kergelt praadimine (hautamine).
2. samm
Võtke väike kastrul, valage vett ja pange tulele. Kui vesi keeb, lisage soola ja laske külma vee all pestud kanafilee alla. Kanafilee keedetakse 15-20 minutit.
3. samm
Eemaldage praetud sibul porgandiga tulelt ja pange sõelale või kurnale. Liigse õli klaasistamiseks pange seejärel kaussi, kus on salat.
4. samm
Kana tuleks lõigata väikesteks tükkideks (võib lisada suitsukana) ja lisada köögiviljadele. Seejärel lisage konserveeritud mais, riivjuust, maitse järgi soola ja maitsestage majoneesiga. Salatit saab serveerida lauas.
