Kaneel ja vanilje on ühed kõige populaarsemad idamaised vürtsid. Kuid nende kasulike omaduste tõttu on nende rakendus palju laiem, kui esmapilgul võib tunduda.
Juhised
Samm 1
Toiduvalmistamisel
Esimene asi, mida me seostame selliste vürtsidega nagu kaneel ja vanill, on muidugi toiduvalmistamine. Tainale erilise maitse andmiseks lisatakse küpsetistele vaniljet või selle odavamat sünteetilist asendusvanilliini. Seda saab lisada ka jookidele - tee, kohv, želee. Idas, kus see vürts tegelikult kasvab, küpsetatakse isegi manna vaniljega. Kaneeli lisatakse ka küpsetistele, kuid erinevalt vanillist on see lähemal roa valmisolekule. Kaneelita ei valmistata soojendavat glögi. See annab oma salapärase puitunud, võrreldamatu aroomi edasi kohvi ja teedega. Kana ja lambaliha marinaadidele lisatakse kaneeli, see muudab liha pehmemaks.
2. samm
Parfümeerias.
Kaneeli ja vanilli peetakse üheks kõige võimsamaks aromaatseks afrodisiaakumiks. Parfüümi lisatakse kaneeli, kui soovite näidata ida noote, ja vanilje annab üldisele lõhnale süütuse. Nad ütlevad, et mehed lähevad hulluks, kui kuulevad naise lõhnas vanilje märkmeid, mistõttu on viimasel ajal üha rohkem parfüüme, milles pole lisakomponente, välja arvatud selle kalli vürtsi kaunad.
3. samm
Kodus
Kodus saate neid vürtse kasutada ka maitsestamiseks. Need lõhnad muudavad kodu mugavamaks. Lisaks võib paar tilka vanilje eeterlikku õli lisamine aroomilambile rahustada mitte ainult teid, vaid ka ulakaid lapsi. Ja sellisel viisil kantud kaneeli eeterlik õli aitab leevendada peavalu ja aitab keskenduda.
4. samm
Meditsiinis
Kaneel ja vanill, nagu paljud teised vürtsid, on looduslikud antiseptikumid. Vanilli keetmine aitab naistel kähedat häält taastada, närvisüsteemi häiretega toime tulla - naistel on menstruatsioon ja sellega kaasnev seisund kergem üle elada. Pidev pesemine sellise keeduga aitab toime tulla näopõletikuga ja muudab naha elastsemaks. Kaneeli kasutatakse kaalu vähendamiseks. Retsept on lihtne: valage paar kaneelipulka keeva veega ja laske jahtuda. Segage saadud vedelik supilusikatäie meega ja jooge tühja kõhuga hommikul ja enne magamaminekut. See jook eemaldab organismist liigse soola ja toksiinid, aitab parandada seedesüsteemi toimimist. Varsti kaotavad ka kõige rasvunud inimesed kaalu.
5. samm
Õues
Õue minnes ärge unustage kaneeli ja vanilli. Tüütute kääbuste peletamiseks tuleb kehale ja riietele puista sooja veega lahjendatud vanilje. Kaneel on võimas detoksifitseerija. See leevendab põletikku ja isegi neutraliseerib paljude putukate ja mõne madu liigi mürgid.
