Suurepärane kingitusega piparkook rõõmustab mitte ainult lapsi, vaid ka täiskasvanuid. See on veel üks viis oma lähedaste üllatamiseks. Originaalseid piparkooke saab valmistada, kaunilt pakendada ja kingituseks oma kallimale, kes hindab kahtlemata maitsvat käsitööna valminud kingitust.
See on vajalik
- • 2 muna;
- • 1 valk;
- • 125 ml vedelat mett;
- • 250 g talupojaõli;
- • 3, 5 art. nisujahu;
- • 2 g vanilliini;
- • 3 spl. l. konjak;
- • 2-3 tl. kaneel;
- • 2 tl. riivitud ingver;
- • jahvatatud muskaatpähkel noa otsas;
- • 0,5 tl. sool;
- • 180 g granuleeritud suhkrut;
- • 1 tl. sooda;
- • 3 tl. kakao;
- • 2 tl. sidrunikoor;
- • 100 g tuhksuhkrut;
- • 1/2 baari piimašokolaadi.
Juhised
Samm 1
Ühendage jahu, sool, kaneel, kakao, muskaatpähkel, nelk ja vanilje.
2. samm
Vahusta suhkur ja või ühtlaseks massiks. Lisa mesi võile ja klopi uuesti korralikult läbi. Seejärel lisage konjak, ingver ja koor. Sega kõik läbi. Lisa jahusegu ja sõtku tainas. Pärast seda tuleb see mitu tundi külmas kohas eemaldada.
3. samm
Rulli jahutatud tainas lahti ja lõika kõik kujundid. Eemaldage liigne tainas.
4. samm
Määrige küpsetusplaat ja pange kujukesed välja. Neid küpsetatakse väga kiiresti, 10 minuti jooksul.
5. samm
Sulata šokolaad auruvannis. Klopi valk suhkruga paksu vahuni. Kaunista piparkooke šokolaadi ja valguga.
