Lina kasvatatakse paljudes meie riigi piirkondades. Selle seemnetest saadakse puhast linaseemneõli, mis on tervisliku toidu austajate seas väga populaarne. Mis on selle kasutamine ja millist kahju võib see inimkehale teha?
Linaseemneõli saadakse linaseemnetest kahel viisil: ekstraheerimisel ja pressimisel. Puhtaim ja tervislikum õli saadakse pressimisprotsessi käigus. See on üsna töömahukas ja kulukas meetod. Kuid selle tulemusena võite saada kõrgeima kvaliteediga toote.
Linaseemneõli võib olla:
- rafineerimata - pikaajalise säilitamise korral sadestub ja halveneb kiiresti;
- rafineeritud - on nõrga maitse ja lõhnaga, säilib pikka aega;
- hüdreeritud - rikkaliku maitsega ja ei sadestu;
- pleegitatud deodoriseeritud - praktiliselt värvitu ja lõhnatu.
Rafineerimata linaseemneõli saadakse ainult pressimise teel. Kõiki muid õliliike saab töödelda mõlemal viisil. Nende andmete põhjal selgub, et kõige kasulikum on rafineerimata linaseemneõli. Pärast seemnetöötlust jäävad sinna kõik vitamiinid ja mikroelemendid.
Linaseemneõli eelised
Selle toote kõik peamised kasulikud omadused tulenevad peamiselt komponentidest, millest see koosneb. Linaseemneõli sisaldab: A-, B-, E-, K-rühma vitamiine, joodi, tsinki, kaaliumi, seleeni, fütosteroole, rasvhappeid. Kuid selle koostises on eriline väärtus Omega-3, 6, 9 hapetel, millel on kasulik mõju kogu organismi kui terviku ja iga süsteemi tööle eraldi.
Linaseemneõli eelised
1. Tagab pärast operatsioone taastava toime inimese keha immuunsüsteemile.
2. Vedeldab verd ja ummistab veresooni, mis avaldab positiivset mõju südame tööle.
3. Vähendab kolesterooli taset veres, vältides seeläbi südameatakke ja insuldi.
4. Aitab peavalude korral, samuti depressiooni ravimisel.
5. Osaleb seedeprotsessides, ravib kõhukinnisust ja eemaldab parasiidid soolestikust.
6. Hõlbustab diabeedi ja astma ravi.
7. Taastab nägemise.
8. Osaleb neeruhaiguste ravis.
9. Meestel suurendab see seksuaalfunktsiooni.
10. Naistel kaitseb see keha hormonaalsete häirete eest.
11. Taastab tugevuse pärast sportlaste füüsilist koormust rasvade kiire lagunemise tõttu.
12. Osaleb naiste pärasoole ja rinna vähi ravis.
13. Pideva tarbimisega parandab see mälu ja suurendab ajutegevust.
14. Ravib aknet ja päikesepõletust.
15. Taastab keha endokriinsüsteemi.
16. Aitab kehal kaltsiumi imenduda teistest toitudest. Eriti aitab luuhaigustega inimesi.
17. Kasu mitte ainult täiskasvanutele, vaid ka lastele, parandades nende immuunsust.
18. Seda kasutatakse kehakaalu langetamiseks, lisades õli erinevatesse dieedidesse.
Lisaks sisekasutusele on linaseemneõli juuste taastamiseks mõeldud šampoonide ja palsamide osa, ravib haavu. Seda kasutatakse liigesehaiguste massaažiks. Linaseemneõli kasutatakse kosmetoloogias nahakreemide valmistamisel, mis võitlevad silmaümbruse kortsude vastu ja siluvad nahka.
Linaseemneõli kahjustamine
Mõnel juhul on sellel kasutamiseks vastunäidustusi. Esiteks, see kehtib inimese keha seede- ja urogenitaalsüsteemi haiguste kohta ägenemise faasis (pankreatiit, kõhulahtisus, sapikivitõbi jt).
Suurenenud happesuse korral on parem see toode toidust välja jätta. Seda peaksid vältima ka rasedad ja imetavad emad ning viirusevastaseid ravimeid kasutavad inimesed.
Ärge võtke linaseemneõli ja sellistel juhtudel:
- halva vere hüübimisega;
- allergiliste reaktsioonide korral;
- koletsüstiidiga;
- silma sarvkesta põletikuga.
Kuidas linaseemneõli võtta
Keskmine norm täiskasvanule linaseemneõli päevas on 2-3 spl. l. Parima efekti saab, kui see võetakse enne söömist tühja kõhuga. Muudel juhtudel võib päevane annus sõltuvalt teie meditsiinilisest seisundist pärast spetsialistiga konsulteerimist vähendada või suurendada.
