Kurkumit võib leida suurtest supermarketitest. Mitte paljud inimesed ei julge seda osta, kuid veelgi vähem teavad selle imelistest omadustest. Arukalt ja mõistlikult tarbituna võib kurkum olla teie tervishoiuteenuse pakkuja kodus.
Kurkum on ovaalse kujuga lehtedega taim. Kurkum võib olla kuni 2 meetrit pikk.
Kurkumi juured ja lehed sisaldavad kollast värvi ja palju erinevaid eeterlikke õlisid. Kurkumist saab oranži värvi vürtsi, millel on väga tugev aroom.
Võite leida mitut tüüpi kurkumit, kuid kõige tavalisem on omatehtud kurkum, mida kasutatakse maitseainena.
Kurkum sisaldab joodi, fosforit, kaltsiumi ja rauda, samuti vitamiine C, B2, B3, K
Kurkumi üks peamisi omadusi on võime antibiootikumidest paremini toime tulla paljude haigustega. Viimased ravivad muidugi paljusid vaevusi, kuid antibiootikumidel on mitmeid kõrvaltoimeid. Kurkumil puudub see. Lisaks on see kolereetilise ja detoksifitseeriva toimega ning seda peetakse ka võimsaks antioksüdandiks. See mõjutab väga hästi soolefloora aktiivsust ja seedeprotsesse.
Kurkum normaliseerib ainevahetust, puhastab keha kolesteroolist ja on ka suurepärane ravim diabeedi ja rasvumise ennetamiseks. Selle taime söömine toidus on suurepärane ennetav seniilne dementsus, mida nimetatakse ka Alzheimeri tõveks.
Kui keha on pärast rasket haigust kurnatud, aitab kurkum taastada. Arvatakse, et sellel taimel on verd soojendav ja puhastav toime.
Kurkumit saab kasutada külmetushaiguste, artriidi, haavandilise koliidi, ateroskleroosi, gaaside käes kannatavate inimeste puhul. See on suurepärane vahend põletushaavade raviks.
Lisaks oma eelistele võib kurkum inimese keha kahjustada, kui seda mõistmatult kasutada. See taim on vastunäidustatud sapikivide või ummistunud sapiteedega inimestele. Kui teil on kroonilisi haigusseisundeid, pidage enne kurkumi tarbimist nõu oma arstiga. Arsti konsultatsioon ei tee haiget, kui te võtate paralleelselt kurkumiga mingeid ravimeid.
Kõik on mõõdukalt hea. Kui kasutate seda taime mõistlikes annustes ja mõistlikult, on teie keha ainult hea. Kurkumi üleannustamine, nagu iga teine taim või ravim, võib teie keha kahjustada.
