Maitsvad, suus sulavad aromaatsed pannkoogid on suurepärane hommikusöögivõimalus kogu perele. Nii täiskasvanud kui ka lapsed armastavad neid. Paku vahelduseks pereliikmetele puuviljapannkooke.
See on vajalik
- - umbes 200 g puuvilju (teie valitud - õunad, pirnid, banaanid, aprikoosid);
- - 2 muna;
- - 0, 5 spl. kalgendatud piim;
- - näpuotsatäis soola;
- - suhkur maitse järgi;
- - 1/2 tl. küpsetuspulber;
- - umbes 0,5 spl. jahu;
- - praadimiseks mõeldud taimeõli.
Juhised
Samm 1
Koorige puuviljad koorest, südamikust ja seemnetest. Seejärel jahvatage. Näiteks on parem riivida õunad ja pirnid jämeda riiviga või lõigata noaga väikesteks kuubikuteks, pudistada kahvliga banaan ning mugavam on aprikoosid blenderiga kartulipüreeks muuta.
2. samm
Klopi munad kohevas vahus koos soola ja suhkruga. Sega puuviljadega, lisa kalgendatud piim, küpsetuspulber ja jahu. Peaksite saama vedelale hapukoorele sarnase konsistentsiga taina. Lase massil seista 10-15 minutit.
3. samm
Kuumutage praepann, pintseldage seda väikese taimeõliga. Tõsta lusikaga tainas väikeste portsjonite kaupa pannile ja prae mõlemalt poolt kuldpruuniks. Pärast iga pannkoogipartiid tuleb lisada taimeõli.
4. samm
Selle tulemusena saate lõpuks lõhnava ja õrna maiuse, mis sobib suurepäraselt hommiku- või pärastlõunase suupistena. Seda saab serveerida hapukoore, jogurti, kondenspiima, moosi või konservidega.
