Selle lihtsa küpsiseretsepti abil saate hõlpsalt kodus maitsva maiuse valmistada. Selleks vajate ainult mõnda koostisosa. Tainas lihtsalt sõtkutakse, küpsetamine ahjus võtab aega mitte rohkem kui pool tundi.
See on vajalik
- - munad - 2 tk;
- - suhkur - 1 klaas;
- - kreemjas margariin - 150 g;
- - jahu - 1 klaas;
- - hapukoor - 1 supilusikatäis;
- - sooda - ½ tl;
- - sool - näputäis.
Juhised
Samm 1
Sulata margariin pliidil või mikrolaineahjus, lase jahtuda. Taignale lisamise ajal peaks see olema vedel, kuid mitte kuum.
2. samm
Jahvatage munad suhkruga ilma peksmata. Lisa hapukoor. Segage hoolikalt ühtlaseks massiks. Soola ja lisage pool tl kustutatud soodat. Lisage tainale sulatatud margariin. Maitse järgi saate lisada vanilliini. Sega kõik hoolikalt ühtlaseks massiks.
3. samm
Sõelu jahu ja vala see pidevalt segades tainasse järk-järgult. Jahu võib vaja minna rohkem või vähem kui koostisosades märgitud kogus. Peate selle lisama, kuni saate vedelat, plastist, kuid mitte tihedat tainast. Kui taigna lusikaga segamine muutub keeruliseks, sõtku kätega.
4. samm
Kuumuta ahi 170 kraadini. Vooderda küpsetusplaat küpsetuspaberi või õliga.
5. samm
Küpsiseid saab kujundada mitmel viisil. Parim neist on läbi hakklihamasina. Selleks laadige tainas väikeste portsjonitena lihaveskisse ja kerige. Eraldage peotäis keritud tainast ja levitage ilma pigistamata küpsetusplaadile. Taignast saab kokku keerata ka väikese lipukese. Või rulli kogu tainamass vorstiks ja, lõigates selle 1-2 sentimeetri pikkusteks viiludeks, moodusta õhukesed väikesed koogid. Selle lihtsa küpsiseretsepti abil saate küpsetada mis tahes kujuga maiust. Peaasi, et küpsised ei tuleks liiga paksud.
6. samm
Pange küpsetusplaat eelsoojendatud ahju ja küpseta 15-30 minutit kuldpruuniks. Valmis küpsiseid võite puista tuhksuhkruga.
