Kulinaarsed Trikid

Kulinaarsed Trikid
Kulinaarsed Trikid

Video: Kulinaarsed Trikid

Video: Kulinaarsed Trikid
Video: Tari Jagya Koi Layi Sake Na | Gaman Santhal | Gujarati Sad Song | New Gujarati Song | HD Video 2024, Märts
Anonim

Toiduvalmistamisprotsess on väga lõbus, eriti neile, kellele see meeldib. Nagu igal juhul, on ka siin hädasid. On ka neid, kes toovad hädasid. Paljud nende emad ja vanaemad edastasid hinnatud näpunäiteid köögis toiduvalmistamise lihtsustamiseks. Vaatleme selliseid trikke üksikasjalikumalt.

Kulinaarsed trikid
Kulinaarsed trikid

1. Paljud on kokku puutunud probleemiga, kui mõõdate mõõteanumates midagi kleepuvat ja siis jääb see seintele. Tõsi, see on väga ebameeldiv! Kuid on väljapääs, lihtsalt määrige mõõteklaas taimeõliga.

2. Juhtub, et munapudru praadimisel langeb sinna koorekild, mida on väga raske kätte saada. Ja kui sa ta kinni saad, põgeneb ta lusika või muu eseme eest. Trikk on see, et seda on lihtsam kausi vastu suruda või vajutada panni põhjani ja tõmmata üle nõude külje.

3. Kuidas saab kokk hakkama ilma küüslauguta, sest see on toiduvalmistamisel väga kasulik ja nõudlik. Kuid see on ka väga kleepuv ja ebamugav. Vaja on vaid selgroogu lõigata nii, et nelk eralduks, leotada 10 minutit vees ja seejärel puhastada noa või kraaniga kaussi, mis on kaetud teiste roogadega.

4. Granaatõunu on väga raske puhastada, kuid selle lõikamiseks võib kasutada spetsiaalset meetodit. Veenide kuvamiseks lõigake pealt ära. Tehke piki neid soonte lõikeid, keerake granaatõun ümber ja koputage lusikaga ülevalt. Ja kõik terad lähevad ise välja.

5. Mis võib olla hullem kui määrdunud ahi? Seda saab vältida, kui küpsetada koostisosad fooliumis või küpsetuspaberis või panna see ahju põhja mitmesse kihti.

6. Kellele ei meeldi süüa praetud kala! Kuid selle küpsetamisel on kalalõhn väga häiriv. Saate seda vältida, äädikas eemaldab koheselt kalalõhna igalt pinnalt, olgu see siis noad või lauad ja laud.

7. Paljude jaoks on sibula viilutamine tõeline väljakutse. Kuid selleks, et mitte nutta, pange lihtsalt kooritud sibulad veekaussi ja niisutage nuga aeg-ajalt.

8. Enamik inimesi on silmitsi seisnud krevettide kestast puhastamise probleemiga. Kuid kahvli kasutamisel on kõik parandatav. Pistate kahvli ühe äärmise haru karapi alla ja see tuleb kergesti lahti.

10. Kokale on suureks probleemiks tomatipüree. Selle saab lahendada lihtsalt ühe meetodi abil. Lõikasite väikesed tomatid pooleks ja suured neljaks osaks, lõigates välja rohelise südamiku, seejärel riivige koorega väljapoole. Pulp ja mahlaga püree läheb kaussi ja koor jääb riivile.

11. Mõnikord juhtub, et suhkur moodustab tardunud tükke. Selle saab vabalt voolavasse olukorda tagasi viia, kui lihtsalt tükid riivis hõõruda.

12. Kõrvitsa- ja meloniseemnete ning üleküpsenud suvikõrvitsa hõlpsaks saamiseks kasutage selleks lihtsalt jäätiselusikat.

Nende näpunäidete abil saate oma toiduvalmistamise protsessi lihtsamaks muuta ja aega kokku hoida.

Soovitan: