Lihtne valmistada retsepte, sealhulgas pearoog, salat, kokteil ja magustoit. Sõbrapäeva täielik menüü.
Juhised
Samm 1
Pearoog - "Sealiha ananassiga"
Lõika liha (500 g) 1 cm paksusteks tükkideks ja klopi lahti.
Pange sealiha küpsetusplaadile või ahjuvormi, maitsestage soola / pipraga. Peal asetage igale lihatükile ananassiring ja piserdage heldelt riivjuustuga. Küpseta 180-200 kraadi juures 30-40 minutit.
2. samm
Suupiste - "Salat avokaado paatides"
Lõika avokaado (3 tk) kaheks võrdseks osaks (pikuti), eemaldage seemned ja viljaliha. Lõika viljaliha kuubikuteks ja sega sidrunimahlaga. Lõika kirsstomatid (10 tk) pooleks. Lõika krevetid (100 g) väikesteks tükkideks ja sega tomatite ja avokaadoga. Maitsesta kõik taimeõliga. Täida avokaado salatiga.
3. samm
Sidrunikokteil armastajatele
Vala šampanja klaasidesse. Raputa sidrunilikööri (50 ml) ja Cointreau (20 ml) loksutisse. Valage loksutussegu šampanjaklaasidesse.
4. samm
Magustoit - sõbrapäeva tort
Biskviidi keetmine. Klopi munad (3 tk.) Suhkruga (200 g), lisa jahu (200 g) ja sega. Vala tainas küpsetusvormidesse. Me küpsetame ahjus 25-30 minutit 180-200 kraadi juures.
Beseede keetmine. Klopi munavalged ja sool vahuks. Valgu mass viiakse kulinaarsüstal ja joonistatakse südamed küpsetusplaadile. Me paneme ahju ja kuivatame 45-50 minutit temperatuuril 100 kraadi. Määri küpsised moosiga (vaarikas, maasikas) ja kata beseesüdamega.
