Leib on põhitoit ja riigi suurim rikkus. Leib sisaldab kõiki kõige olulisemaid aineid, mis on vajalikud meie keha tervisele. See sisaldab B-vitamiine, süsivesikuid, valke, rauda, kaaliumi, magneesiumi ja fosforit. Leib on laste ja täiskasvanute dieedi oluline osa. Tihti juhtub, et ta lebab mõnda aega leivakastis ja jääb vanaks. Siiski on leivale värske ilme ja maitse andmiseks palju võimalusi, mida saate kasutada.
See on vajalik
-
- 1) Piim
- Kauss.
- 2) Pan
- kurn
- vesi.
- 3) mikrolaineahi.
- 4) 2 panni
- vesi.
Juhised
Samm 1
Kastke tükk vananenud leiba paariks minutiks (olenevalt tüki suurusest ja püstuvusastmest) kaussi piima või veega. Seejärel pange leib 10 minutiks eelsoojendatud ahju. Tänu sellele meetodile saate värsket leiba. Te ei tohiks kunagi hallitanud leiba värskendada ja seda süüa.
2. samm
Leiva värskendamiseks võite kasutada auru. Selleks valage sügavasse kastrulisse veidi vett, asetage nõude aurutamiseks ülale spetsiaalne võre. Sellisel juhul ei tohiks kurn veepinda puudutada. Lõigake kuivatatud leib tükkideks ja pange kurn, katke kaanega. Pange pann tulele, laske vesi keema. Vähendage kuumust ja hoidke 5-15 minutit, sõltuvalt leiva kangusest.
3. samm
Isegi väga vananenud leiba saab mikrolaineahju abil hõlpsasti värskendada. Pange mikrolaineahju nii palju viilu leiba, kui saate korraga süüa, ja laske neil 30-40 sekundit soojeneda. Tasub meeles pidada, et pärast mikrolaineahjus kuumutamist muutub leib väga kiiresti vanaks ja seda pole enam võimalik taastada.
4. samm
Pange vananenud leiva tükid väikesesse kastrulisse, katke kaanega ja asetage suuremasse kuuma veega kastrulisse. Hoidke leiba kastrulis, kuni vesi on täielikult jahtunud. Seda tuleks teha enne serveerimist, sest leib jääb pehmeks mitte kauemaks kui kaheks tunniks.
