Nimetust "jäätis" tõlgitakse külmutatud võikreemina. Selle põhikomponent on jäätis. Kuid erinevalt piimakokteilidest pannakse kõik jäätise komponendid retseptis näidatud järjekorras klaasi segamata.
Jäätis "sidrun"
200 ml joogi jaoks võta: jäätis 50 g, sidrunimahl 30 ml, alkoholivaba jook 120 milliliitrit. Pange peal kooritud sidruni ring.
Jäätis "Lumekera"
150 milliliitri joogi valmistamiseks vajate: aprikoosipüree või -kaste 50 g, õun, kudoonia või viinamari 50 g. Pange peal 50 g jäätist.
Jäätis "Aurora"
150 milliliitri joogi jaoks on vaja: kreemjat jäätist 50 g, karastusjooki "Fanta" või "Fiesta" 50 milliliitrit.
Jäätis "Pingviin"
150 milliliitri joogi valmistamiseks vajate: šokolaadijäätist või kreemjat pulbrit 60 g, šokolaadisiirupit 30 milliliitrit, piima 40 milliliitrit. Aseta peale vahukoor.
Jäätis "Tee"
150 milliliitri joogi jaoks: jäätis 70 g, suhkrusiirup 30 milliliitrit, jäätee - 40 milliliitri keetmine. Kõige peale vahukoor 10 g.
Jäätis "Yablochko"
150 milliliitri joogi valmistamiseks vajate: puuviljajäätist 70 g, õunamahla 50 milliliitrit, õunamahla 30 milliliitrit. Pealt - konserveeritud õunatükid 50 g. Konserveeritud asemel võite panna värske õuna, mis on lõigatud õhukesteks viiludeks.