Need väikesed elegantsed prantsuse koogid said ühe versiooni järgi oma nime tänu sarnasusele kuldplaatidega … Nii et olgu selline armas mandlite ja maasikatega "valuplokk" ning tass kohvi ühe imelise algusena päev!
See on vajalik
- - kooritud jahvatatud mandlid - 80 g;
- - esmaklassiline jahu - 90 g;
- - tuhksuhkur - 130 g + veidi rohkem valmis kookide puistamiseks;
- - munavalged - 4 tk;
- - vedel mesi - 0,5 spl;
- - või - 130 g;
- - laimi koor - kui eelistate kerget hapukust;
- - maasikad - 12 tk;
Juhised
Samm 1
Sulata või mikrolaineahjus, lase veidi jahtuda. Jahu, jahvatatud mandlid, tuhksuhkur ja kui kasutate, sega koor valkude ja meega, lisa või, sõtku, kata kauss fooliumiga ja pane paariks tunniks külmkappi.
2. samm
Panime ahju soojenema 200 kraadini. Määri 12 vormi võiga ja puista kergelt üle jahuga. Täidame 2/3 tainaga - need tõusevad. Lõikasime marjad pooleks ja panime mõlemasse vormi 2 tükki, kergelt vajudes.
3. samm
Saadame selle 20 minutiks ahju. Puista veel soojad koogid tuhksuhkruga üle ja serveeri! Head isu!
