Mehhiko traditsiooniline avokaado salsa on guacamole! Tavaliselt tarbitakse seda kastet Mehhiko nachode ja kõvade tortilladega.
Võib-olla sellepärast, et see retsept pole tervislik retsept, ei luba te endale guacamole kastme maitsvat maitset nautida. Miks peaks aga sellest keelduma, kui saate seda tarbida absoluutselt ilma oma figuuri ja tervist kahjustamata? Lõppude lõpuks võite seda süüa köögiviljadega!
Avokaado guacamole valmistamiseks vajalikud toidud:
• 2 tükki küpset avokaadot
• 2 suurt tomatit (kõvem)
• Pool suurt sibulat või 1 väike
• 1-2 küüslauguküünt (vastavalt isiklikele eelistustele)
• Sidrun
• Sool
• Koriander (valikuline, valikuline)
Avokaado guacamole valmistamine
1. Koori küpsed avokaadod, eemalda süvendid ja puder kahvliga.
2. Lõika sibul ja tomatid väikesteks tükkideks ning sega avokaadoga.
3. Lisage maitse ja aroom, lisades küüslauku, soola ja sidrunimahla.
4. Kui teil on (ja mis kõige tähtsam, kui soovite) värsket koriandrit, võite ka selle lisada.
Kas kujutate ette Mehhiko kööki ilma vürtsika toiduta? Lisage guacamole roheline tšilli. Eemaldage sellest eelnevalt seemned, lõigake väikesteks tükkideks ja segage kastmega.
Kuidas dieedi ajal guacamole õigesti tarbida?
Guacamole on lihtsalt köögiviljasegu ja kuna kõik teavad, et hea toitumise põhimõtted põhinevad tasakaalustatud toitumisel, tuleb guacamole kaunistada mis tahes vormis valkudega. Seda võib segada kastmesse ise või serveerida eraldi taldrikul. Proovige:
5.1 muna
6. Mozzarella juust
7,330% Edami juust
8. Poolrasvane kodujuust
Hommiku- ja lõunasöögiks paku guacamole koos musta leiva või rukkikrõpsudega. Õhtusöögiks tarbige seda ideaalselt ilma nende süsivesikuteta, ainult koos valguga.
Guacamole on ka peosõbralik! Valmistage külalistele köögiviljaviilud (näiteks porgand või paprika) ja Mehhiko nachod. Vaadake, kuidas see neile meeldib!
