Föön on tervisliku toitumise austajatele tõeline leid. Rasva ja õlita toodete õrn kuumtöötlus muudab roogad maitsvaks ja tervislikuks. Seentega kartulite küpsetamine õhupuhastis nõuab minimaalset pingutust ja tulemuse rõõm on hämmastav.
See on vajalik
-
- kartul;
- seened;
- sibul
- porgand;
- hapukoor;
- sool
- vürts.
Juhised
Samm 1
Kartul seente ja hapukoorega föönis
Koorige kartulid, lõigake kuubikuteks, praadige neid soovi korral. Lõika seened suurteks viiludeks, prae, kuni vedelik aurustub. Segage kartulid seentega, lisage hapukoor ja sool. Föönis ringlev kuum õhk eemaldab toidust niiskuse, nii et tassi kuivamise vältimiseks lisage veel hapukoort. Pange valmistoidud küpsetusnõusse, lamendage ja asetage alumisele restile. Seadke temperatuur 260 kraadini, seadke puhumiskiirus suureks, küpsetusaeg - 30 minutit. 7 minutit enne küpsetamist puista kartul seentele riivjuustuga.
2. samm
Kartul seentega potis
Peske väikesed noored kartulid, keetke kõik värsked seened, tükeldage sibul ja küüslauk peeneks. Pange toit kihiti potti - parem on, kui kartul on põhjas. Valmistage feta, hapukoore ja vürtside kaste, valage koos sellega seentega kartulid. Asetage poti kaas ja asetage see oma Airfriteri alumisele riiulile. Seadke temperatuur 260 kraadini, seadke suur puhumiskiirus ja küpsetusaeg on 45 minutit.
3. samm
Kartulid seentega õhupuhastis pähkli kujul
Keetke kartulid, tühjendage kogu vedelik ja puderage need kuni kartulipüree konsistentsini, jahutage. Tükelda austerservikud või seened peeneks, pane need ilma õlita kuumale pannile, oota, kuni seened mahlavad, ja lisa peeneks hakitud sibul ja riivitud porgand, hauta toitu paar minutit. Lisage kartulipudrule muna, sool, näputäis kurkumit. Määrige oma käed oliiviõliga. Vormi kartulipudrust lame kook, pane keskele supilusikatäis köögiviljadega seeni, näpista piruka servad. Asetage kartulipulgad oma Airfriteri keskmisele traadiriiulile. Seadke temperatuur 260 kraadini, määrake keskmine puhumiskiirus, küpsetusaeg on 15 minutit.
