Poed hämmastavad magusate ja kondiitritoodete rohkusega, kuid sageli on nende hind üsna suur ning soovite oma peret millegi ebatavalisega hellitada. Ideaalne lahendus oleks omatehtud koogid, mis ei võta palju aega ja aitavad pere eelarvet kokku hoida.
Omatehtud Rafaelki
Sa vajad:
- kookoshelbed - 200-300 g;
- kondenspiim suhkruga -1 / 2-1 purki;
- pähklid (sobivad kõik: maapähklid, mandlid, sarapuupähklid).
Vala kookoshelbed kaussi, valades järk-järgult kondenspiima. Sõtku üsna paks mass. Valmistame sellest väikeseid kooke, igaühe keskele asetame pähkli. Keerame korralikud pallid kokku, paneme lamedale tassile. Vala ülejäänud laastud puhtale plaadile ja veereta selles iga palli. Pange valmis rafaello külmkappi 30 minutiks, pärast mida saab neid serveerida.
Pagaritooted "Shishka"
Koostise ja valmistusviisi poolest sarnaneb see magusus väga "Kartuli" koogile, kuid selle välimust veidi muutes saame uue maiuse. Selle koogi jaoks sobivad kõik majja jäänud saiakesed: kreekerid, pirukad, küpsised, piparkoogid.
Sa vajad:
- või - 200 g;
- küpsised - 0,5 kg;
- piim (saab asendada veega) - 70 g;
- kakao (mitte vahetu) - 2 supilusikatäit;
- suhkur - 2 supilusikatäit
Jätke õli paariks tunniks toatemperatuurile pehmenema. Sulatamise ajal valmistage siirup: lisage piimale (veele) suhkur ja kakaopulber, segage hoolikalt ja keetke, jahutage veidi. Jahvata küpsised (kreekerid, piparkoogid, kuklid jms) blenderis (riivis või lihaveskis) ja sega sulavõiga ühtlaseks, lisa siirup. Saadud massist moodustame koonused ja saadame need 30 minutiks sügavkülma, seejärel teeme terava servaga kääridega sälgud, justkui kergelt kooki lõigates.
Maasikakook
See pole mitte ainult maitsev, vaid ka väga ebatavaline kook, mis rõõmustab lapsi ja täiskasvanuid.
Sa vajad:
- vahvlid 200 g;
- keedetud peedi mahl - 2-3 supilusikatäit;
- sidrunimahl - 2 tl;
- või - 1 tl slaidiga;
- piim - 50 g;
- suhkur - 1 supilusikatäis
Pressi peedist mahl välja, sega sidruniga. Pange või kastrulisse ja soojendage seda, kuni see täielikult sulab, saatke piim 20-30 sekundiks mikrolaineahju. Jahvata vahvlid lihaveskis (segistis) ja sega sulavõi ja piimaga. Rullige saadud massist koonused, mis on kuju poolest sarnased maasikatega, kasta need peedi ja sidrunimahla segusse. Me levitame selle salvrätikule nii, et liigne mahl korstnaks, puista suhkruga (mitte rikkalikult) ja saatke see 30-40 minutiks külmkappi. Tõsta puhtale taldrikule ja serveeri.
