Kerge, õrn, maitsev ja soolane pintsetid. Need ümbrikud on suhkrupuuduse tõttu väga tervislikud, kuid sama maitsvad kui koos sellega.
See on vajalik
- - pärmitainas
- - 1. st. soe vesi
- - 1 spl. lusikatäis suhkrut
- - 1 spl. lusikatäis kuivpärmi
- - 0,5 tl soola
- - 50 ml rafineeritud päevalilleõli
- - esmaklassiline jahu
- - banaanid 3-4 tk.
Juhised
Samm 1
Kõigepealt valmistame taigna meie küpsetamiseks. Valmistatakse nagu tavaliselt. Kuumutame vett ja valame selle kaussi, milles mudime tainast. Kalla siia suhkur ja sool, sega ja pane supilusikatäis kiiret pärmi. Anname neile veidi toitu (5 minutit) ja segatakse uuesti. Tutvustame umbes pool klaasi jahu ja valame päevalilleõli. Nüüd lisage jahu järk-järgult. Tainas ei tohiks olla väga paks. Panime külmkappi umbes 2 tunniks, võib-olla veidi vähem, et see kerkiks.
2. samm
Kui tainas on valmis, koori banaanid nagu tavaliselt. Me lõikasime need kaheks või kolmeks osaks ja seejärel mõlemad osad kaheks pooleks. Meie täidis on valmis. Lõika tükk tainast lahti ja rulli see nagu pirukal, pane keskele banaan ja näpista keskele, jättes samal ajal lahtised otsad (saad seda teha nii, nagu sulle meeldib).
3. samm
Pange määritud küpsetusplaadile ja laske tainal seista 30 minutit. Küpseta eelsoojendatud ahjus 210–220 kraadi juures. Niipea kui pintsetid on pruunistunud, võtke need ahjust välja, määrige õliga või piserdage veega, katke rätikuga ja laske neil "puhata". Serveeri külma piima või kakaoga.
