Uudsus maitsete kombinatsioonis: suured seenekübarad ja tervislikum spinat. Roog parandab nägemist, tugevdab südant ja sobib suurepäraselt rasedatele.
See on vajalik
- - 4 pakki Portobello seeni,
- - 3 spl. oliiviõli,
- - 1 küüslauguküüs,
- - sool maitse järgi,
- - must pipar,
- - 300 g spinatit,
- - 50 ml valget veini,
- - Parmesani juust.
Juhised
Samm 1
Kõigepealt puhastage Portobello seened lapiga. Eemaldage jalad ettevaatlikult. Koorige küüslauk ja tükeldage see peeneks.
2. samm
Puhastame spinati, peseme voolava vee all ja kuivatame.
3. samm
Kuumutame 2 supilusikatäit. oliiviõli praepannil. Prae Portobello seeni mõlemalt poolt 5 minutit. Seejärel lisage maitse järgi soola ja pipart. Pange Portobello seened avatud külg ülespoole küpsetusnõusse.
4. samm
Lisage ülejäänud oliiviõli pannile. Prae küüslauku veidi, lisage sellele spinat ja täitke see veiniga. Hauta tassi, kuni spinat on pehme. Maitsesta lõpus soola ja pipraga.
5. samm
Täida seened Portobella spinatiga.
6. samm
Hõõru peal parmesani juust. Me küpsetame oma tassi eelsoojendatud ahjus temperatuuril 180 ° C. Me küpsetame 10-15 minutit.
