Popsikook on pulgale šokolaadiglasuuriga kaetud minikoogid. Nende valmistamiseks võite kasutada oma maitse järgi mis tahes küpsist: vaniljet, šokolaadi, piima jne. Venemaal on selline kook just hakanud ilmuma, samas kui Ameerikas ei saa ükski puhkus ilma selleta hakkama.
See on vajalik
- - küpsis;
- - 2-4 silmust l. moos;
- - šokolaad;
- - suhkru lisamine ja dražee;
- - vardad või pulgad.
Juhised
Samm 1
Kõigepealt tehke oma lemmikretsepti järgi küpsis. Lase sel täielikult jahtuda, purusta see seejärel kaussi ja sega moosiga. Selle tulemusena peaks teil olema kleepuv segu, et saaksite sellest hõlpsalt palli vormida. Kata valmis mass toidukilega ja pane 20 minutiks külmkappi.
2. samm
Kui mass on jahtunud, rullige see pallidest, mis pole suuremad kui kreeka pähkel. Seda on kõige parem teha märgade kätega. Pange pallid küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile ja asetage 30 minutiks sügavkülma.
3. samm
Seni, kuni su pallid jahtuvad, sulata šokolaad vesivannil. See võib olla teie valitud piim, valge või tume šokolaad.
4. samm
Eemaldage pallid sügavkülmast ja tehke vardasse või pulka igasse palli väike auk. Pärast seda kasta pulk sulatatud šokolaadi sisse ja torka see alles siis palli. Tehke sama iga koogiga, seejärel pange need 20 minutiks sügavkülma tagasi, nii et pulgad palli sees hästi haaraksid.
5. samm
Pärast ülaltoodud aja möödumist võtke pallid välja ja alustage nende kaunistamist. Selleks kasta kumbki sulatatud šokolaadi ja aseta püstiasendis alusele. Püstikuna saab kasutada ümberpööratud kurnit.
6. samm
Kuigi šokolaad on täiesti soe, kaunista iga pall värvilise ühtlase pähkli, värvilise suhkru, kookospähkli, purustatud küpsiste või lihtsalt riivšokolaadiga.
