See retsept on väga lihtne. Roog näeb samal ajal väga maitsev välja. Selline toit rõõmustab teie lähedasi kindlasti. Ja ka seda saab serveerida pidulikul laual.
See on vajalik
- - kartul 1 kg
- - liha 400 grammi
- - sibul 1 tk.
- - marineeritud kurgid (tünn) 4 tk. väike
- - lehttainas 500 grammi
- - muna 1 tk. (määri paate)
- - kõva juust 50-100 grammi
Juhised
Samm 1
Keeda kartulid ja puder. Võite võtta mis tahes liha, mis teile meeldib, ja lõigata tükkideks. Haki sibul.
2. samm
Prae liha, sega, et mitte kõrbeda, siis lisa lihale sibul. Vähendage kuumust ja hautage kaane all veel 10 minutit, seejärel avage kaas ja aurutage mahl.
3. samm
Lõika kurgid rõngasteks või poolrõngasteks.
4. samm
Paneme välja sulatatud taina. Jagame iga kihi 4 ossa. Rullige iga ristkülik välja nii, et see suureneks 3 korda.
5. samm
Hakkame täitematerjali välja panema. Pange keskele 2-3 supilusikatäit kartuliputru, kartulipudrule pange liha ja kurgid. Külgedel teeme pikisuunalisi lõikeid.
6. samm
Nüüd hakkame mõlemat külge järjest mähkima - nii, et lõige oleks keskel. Anname oma paadile kuju, näpistame külgedelt.
7. samm
Pange küpsetuspaberile küpsetuspaber või spetsiaalne kummimatt. Laotame paadid küpsetusplaadile ja määrime lahtiklopitud munaga. Ja puista keskele riivjuust.
8. samm
Kuumuta ahi 180 kraadini ja pane paadid peale. Küpseta kuldpruuniks 25 minutit.
