Paljude inimeste jaoks on spinat seotud halastamatu rohelise massiga. Pettekujutelmad!
Korralikult valmistatud rohelised koos vastavate vürtside ja lisanditega pakuvad tõelist rõõmu. Nagu need fetajuustu ja kuivatatud tomatitega pannkoogid.
Mõeldud kahele inimesele.
Võtab perenaiselt: 30 minutit.
Tooted:
• muna 60 gr.
• Jahu 90 gr.
• Sibul 150 gr.
• Piim 250 ml.
• Sool.
• Õli 5 ml.
• Värske spinat 100 gr.
• Kuivatatud tomatid 35 gr.
• Fetajuust 50 gr.
Kuidas süüa teha
• Ühendage kõik taigna koostisosad: muna-piimasegu, jahu, sool ja või. Lülitage mikser sisse ja töötage pannkoogipõhjal 15-14 minutit.
• Kuumal pannil küpseta neli õhukest pannkooki, mille suurus peaks vastama panni suurusele.
• Haki sibul peeneks, riivi küüslauk. Prae kõik koos võis. Kastke spinat mitu korda veekaussi, seejärel vahetage vesi ja korrake protsessi. Hoidke puhtaid ürte kuumutuspannil, kuni saadakse pehme pasta. Tükeldage juust ja tomatid kuubikuteks ning saatke need siis spinati juurde. Sega ja pipar.
• Asetage täidis igale pannkoogile ja pakkige see ettevaatlikult.
Mõni minut enne lauale istumist pange pannkoogid pannile ja prae uuesti kergelt läbi. Neile sobivad absoluutselt kõik kastmed ja köögiviljad.
