Maitsev, südamlik ja ülilihtne pelmeenide pajaroog. Sellist pajaroogu tuleks valmistada ainult koos ostetud pelmeenidega, vastasel juhul kaob selle peamine idee - kergesti söödav kiirroog.
See on vajalik
- -800 g külmutatud pelmeene
- -3 keskmist sibulat
- -100 g kõva juustu
- -4 muna
- -250 g majoneesi
- -1 kamp rohelist sibulat
- - must pipar maitse järgi
- - näpuotsatäis soola
- -taimeõli
Juhised
Samm 1
Koorige, peske, lõigake sibul. Kuumutage paksu põhjaga pannil 2 supilusikatäit. supilusikatäit taimeõli, pane sibul, praadige 1 minut, pidevalt segades.
2. samm
Eemaldage pelmeenid sügavkülmast ja laske toatemperatuuril 5 minutit sulada, seejärel levitage 10 minutit jahusel pinnal.
3. samm
Määri ahjuvorm taimeõliga. Pange üks kiht pelmeene vormi, maitsestage maitse järgi soola ja pipraga. Määri praetud sibulad ühtlaselt peale.
4. samm
Klopi munad laias kausis, lisa sool ja pipar. Lisa majonees ja klopi uuesti korralikult läbi. Vala pelmeenid saadud muna-majoneesi seguga. Riivi juust (eelistatult parmesan) ja puista peale pelmeenid.
5. samm
Pange anum ahju. Küpseta 40 minutit.
6. samm
Peske roheline sibul, kuivatage, tükeldage peeneks. Eemaldage valmis pajaroog ahjust, puistake peale rohelist sibulat (või muid vürtsikaid ürte) ja serveerige kohe.
