Ananass on puuvili, mis sobib hästi paljude toitudega. Ananassi salat on üks maitsvamaid ja populaarsemaid. Koduperenaised armastavad seda süüa teha. See sobib igale lauale.
Sinki ja ananassi salat
Sinki ja ananassi salatit peetakse meeste salatiks, kuna see sisaldab sinki. Lisaks temale sisaldab see pastat. Seda ei tohiks küpsetada suurtes kogustes. See sobib laua sortimendiga.
Salati koostisosad:
- 100 g sinki
- 100-120 g pastat (eelistatult "kõrvad")
- 1 väike ananassikonserv
- 0,5 purki konserveeritud maisi
- 1 porrujuur (võtke ainult valge osa)
- 5-6 silmust l. majonees või maitse järgi
- soola ja maitseaineid maitse järgi või oma äranägemise järgi
- Selle salati jaoks on eelistatav võtta väiksem pasta. "Kõrvad" näevad salatis head välja. Neid tuleks keeta, kuid mitte kunagi üle küpsetada.
- Lõika sink väikesteks tükkideks. Seda saate teha oma äranägemise järgi. Eemaldage ananassid purgist ja lõigake need samamoodi nagu sink.
- Haki porru õhukeselt.
- Avage maisipurk. Tühjendage soolalahus.
- Sega kausis kõik eelnevalt valmistatud koostisosad. Lisa majonees, sega ettevaatlikult. Lisage maitse järgi soola ja vürtse.
- Enne serveerimist hoidke salat külmkapis, nii et see oleks koostisosade aroomiga küllastunud. Enne serveerimist võite lisada lusikatäis majoneesi, kuna pasta võtab osa sellest tootest.
Puff salat juustu ja ananassiga
See salat võib olla iga piduliku ja igapäevase laua kaunistus. See on maitsev ja alati nõutud.
See salat nõuab järgmisi koostisosi:
- 250-300 g ananasse
- 100 g kollast kõva juustu (värv on oluline)
- 200 g konserveeritud maisi (võetakse mais ise)
- 3 kana muna
- 200 g kanaliha
- 300 g hapukoort (20%)
- 8-10 rohelise sibula sulge
- sool ja vürtsid oma äranägemise järgi
- Valmistage munad. Neid tuleks pesta, keeta. Jahutage ja eraldage munakollased valgetest. Viige munavalged peenest riivist läbi ja segage hapukoorega. Seda segu läheb tulevikus vaja salatikihtide määrimiseks.
- Keeda kanafilee. Parem võtta liha rinnast. Jahutage hästi ja lõigake väikesteks tükkideks.
- Võtke tasane roog, mille peale asetage salat. See võib olla umbes 20 cm läbimõõduga salatikauss või taldrik.
- Koguge salat järgmises järjestuses: mais, ananass, riivjuust. Kalla neile kihtidele majoneesikaste. Selleks kulub umbes pool keedetud kastmest. Seejärel laota fileetükid laiali. Jälle kiht majoneesi. Haki sibul peeneks. Kata majonees riivkollastega ja puista peale rohelist sibulat.
- Eemaldage immutamiseks mõeldud salat külmkapis. Hoidke 1-2 tundi külmas.
