Paljud on proovinud Viini küpsiseid. See on väga lihtne ja kiiresti valmistatav, sobib hästi piimaga. Nii et veetke viiskümmend minutit oma lähedaste hellitamiseks maiuse valmistamiseks.
See on vajalik
- - soolata või - 200 grammi;
- - neli munakollast;
- - tuhksuhkur - 3/4 tassi;
- - jahu - 2 tassi;
- - maasikamoos - 450 grammi;
- - vaniljeessents - 3 tl.
Juhised
Samm 1
Vahusta või ja tuhksuhkur kreemjaks. Lisa vaniljeessents, munakollased. Sega ühtlaseks massiks. Lisa aeglaselt jahu.
2. samm
Sõtku tainas. See osutub üsna elastseks, see ei tohiks käte külge jääda. Rulli välja kaks palli, üks veidi suurem kui teine. Pange väiksem pall külmkappi, pakkige see kilesse.
3. samm
Kuumuta ahi 180 kraadini. Vooderda küpsetuspaber küpsetuspaberiga. Määri tainas küpsetusplaadile, tehes väikesed küljed.
4. samm
Järgmisena jaotage moos tainale (võite soovi korral võtta mitte maasika, vaid mõne muu).
5. samm
Hõõru ülejäänud tainas küpsetusplaadil taina peal olevale suurele riivile. Pange ahju kahekümneks minutiks, kuni kook on pruunistunud. Saadud delikatess jääb portsjoniteks lõigatuks, naudi teed!
