Venemaal müüakse ananasse paljudes poodides ja selle maiuse hinnad võimaldavad selle maitsva tootega hellitada ka kõige suurema sissetulekuga peresid. Kuid olukord muutub, kui aeg läheneb uuele aastale: nende hiiglaste väärtus, mis suudab suurepäraselt kaunistada ka kõige tagasihoidlikumat lauda, tõuseb järsult. Selleks, et mitte loobuda ühest puhkuse ja hea tuju sümbolist, ostke see juba ette: mõned lihtsad näpunäited aitavad teil ananassi säästa kuni aastavahetuseni.
See on vajalik
aukudega plastmahuti või kilekott
Juhised
Samm 1
Valige puuviljad, mis pole veel täielikult küpsed. Selleks pöörake tähelepanu helinale, mida ananass kätega patsutades teeb: küps vili kõlab üsna tuhmilt. Pikaajaline ladustamine võib põhjustada selle hõõrumist või mädanemist. Teine test: kontrollige, kui hõlpsalt lehed ülevalt välja tõmmatakse; küpse ananassi korral eralduvad nad viljast praktiliselt ise.
2. samm
Pange ananass jahedasse kohta, kui uuest aastast on veel palju aega. Külmik tuleks valida ainult väga kuuma ilmaga, vastasel juhul on parem seda külmkappi mitte panna. Pidage meeles, et ananass korjab teistelt toiduainetelt kergesti lõhnu ja seetõttu on seda koos teiste toitudega hoides ananass parem panna spetsiaalsesse plastanumasse. Veenduge, et konteiner tagab õhuvoolu.
3. samm
Hoidke ananassi siseruumides, kui kavatsete selle mõne päeva jooksul ära süüa. Nii säilitab see oma aroomi ja mahlasuse parimal viisil. Sel juhul vali küpsed puuviljad. Sellise ananassi viljaliha peaks olema rikkalikult kollane. Konteineri alternatiivina võite kasutada ka eelnevalt puuritud kilekotti.
4. samm
Ärge sööge ananassi, kui selle pinnale on tekkinud pruunid laigud - see puuvili ei sobi enam toiduks.
5. samm
Ärge hoidke ananassi kauem kui 12-14 päeva, kui soovite nautida küpsete puuviljade maitset. Kasutage erinevaid töötlemismeetodeid, kui soovite oma lähedasi lihtsalt maitsva einega hellitada. Valmistage ananassimoosi või tehke suhkrustatud puuvilju nende erkkollase värvi jaoks, need rõõmustavad teid kõige külmemal talvepäeval. Ärge unustage, et moosi säilitamiseks on erinevalt värskest ananassist parem otsida pimedaid kohti. Selliseid tooteid saate pikka aega hoida, kuid on üks oht: maitsev maius ei pruugi lihtsalt aastavahetuseni ellu jääda, kadudes teie pereliikmete kõhtu.
