Siin on maitsva ja maitsva salati retsept. Kana ja ploomide kombinatsioon on hea duett. Lisage sellele kreeka pähklite maitse.
See on vajalik
- - kana - 100 g;
- - ploomid (kivideta) - 50 g;
- - kreeka pähklid - 30 g;
- - šampinjonid - 150 g;
- - kõva juust - 100 g;
- - munad - 2 tk;
- - sibul -1 tk;
- - küüslauk - 1 nelk.
Juhised
Samm 1
Haki kreeka pähklid peeneks. Tükelda ka küüslauk. Lisame need igale salatikihile. Tükelda seened, prae koos sibulaga pehmeks ja tõsta salatikaussi. Lisage teelusikatäis pähkleid, tilk küüslaugu hakkliha ja maitsestage majoneesiga. Dieedil olles kasutage madala rasvasisaldusega majoneesi.
2. samm
Vahepeal riivige juust peenel riivil ja lisage sellele 1-2 tl pähkleid, veidi küüslauku ja majoneesi.
3. samm
Ploomid tuleks aurutada, tükeldada ja lisada sellele ka kreeka pähkleid ja küüslauku, seejärel maitsestada majoneesiga.
4. samm
Lõika kana väikesteks tükkideks. Seda saab keeta, suitsutada või praadida pannil ja sellest sõltub salati maitse. Korrake protsessi: lisage tükeldatud kanale paar supilusikatäit hakitud pähkleid, veidi küüslauku ja majoneesi.
5. samm
Keeda munad kõvaks keedetuna, seejärel eralda munakollased valgetest. Riivi need eraldi peene riiviga. Hakkame tassi kihtidena koguma. Esimene kiht on seenekiht, seejärel umbes pool riivitud kollastest, pärast juustukihti (pool juustusegust). Proovige salatit paksendada.
6. samm
Neljandale kihile asetage umbes pool kana, pähklite ja küüslaugu segust. Edasi - kiht ploome, siis ülejäänud pool kana segust. Lisage ülejäänud juustukiht peal. Tampige hästi, vormides salatit.
7. samm
Pintselda kergelt majoneesiga ja tõsta peale peeneks riivitud munavalged. Taas kord pitseerime hästi.
8. samm
Ja me kaunistame salati, nagu soovite. Kaunista salati põhi ülejäänud riivitud munakollaste ja kreeka pähklitega ning kõige peale praetud seened ja peeneks hakitud ploomid.
9. samm
Meie salat on valmis. See näeb hea välja ka pidulikul laual, kuna erakordsel ploomide ja kana kombinatsioonil on hämmastav maitseefekt. Lisaks on salat väga tervislik, kuna see sisaldab palju valke. Dieedil olles kasutage madala rasvasisaldusega majoneesi.
