Valget leiba ei peeta enam nii tervislikuks kui näiteks sada aastat tagasi. Kuid kui inimesed kuulevad hommikust "marmelaadi ja värske võiga soojast röstsaiast", ei suuda nad vastu panna. Saia valmistamine on Supra bms-150 leivaküpsetajaga veelgi lihtsam.
See on vajalik
- - taimeõli 2 tl
- - vett 200 ml
- - sool 1 tl
- - esmaklassiline nisujahu 300 g
- - aktiivne kuivpärm 1 tl
Juhised
Samm 1
Valage Supra bms-150 leivamasina ämbrisse taimeõli ja vesi. Täida soola, tipptasemel sõelutud valge küpsetusjahu. Teeme jahus lohu ja valame pärmi sinna sisse.
2. samm
Asetage ämber leivaküpsetusmasinasse. Sulgege kaas, lülitage programm "Main" sisse. Esimene partii algab kohe, seega on kõige parem hoida leivaküpsetaja kaas suletuna.
3. samm
Pärast esimest partiid möödub umbes pool tundi ja kostab kümnekordne piiks. See hoiatab teid, et nüüd saate lisada selliseid koostisosi nagu päevalilleseemned, kreeka pähklid, rosinad või maitsetaimed. Algab teine partii. Pärast seda kerkib tainas umbes kaks tundi.
4. samm
Pärast kahe ja poole tunni möödumist programmi algusest algab küpsetusprotsess automaatselt, mis võtab vaid pool tundi. Kui võtate leiva kohe välja, on koorik väga õrn ja kerge, kuid kui jätate leiva veel üheks tunniks automaatselt sisselülituvale küttele, muutub koor tugevamaks ja tumedamaks.
5. samm
Pärast ämbri leivaküpsetusmasinast eemaldamist pöörake see rätiku või spetsiaalse riiuli kohale. Ärge unustage tera leivast eemaldada, kui see pole ämbris fikseeritud, mis juhtub ka.
