Ülestõusmispühade jaoks valmistab iga hea koduperenaine omatehtud kooki. Sellise rikkaliku leiva valmistamine võtab tavaliselt palju aega ja vaeva, kuid peate siiski jõudma teha veel palju erinevaid asju. Selleks, et mitte segada taigna sõtkumist, mitte oodata, kuni see kerkib ja ei jookse pidevalt ahju, et kontrollida roa valmisolekut, võite küpsetada leivaküpsetaja lihavõttekooki.
See on vajalik
- - kuiv kiire toimega pärm (näiteks Saf moment) - 2,5 tl;
- - nisujahu - 450 g;
- - sool - 0,5 tl;
- - munad - 4 tk;
- - kreemjas aslo - 100 g;
- - suhkur - 5 supilusikatäit;
- - vanilliin noa otsas;
- - mahl ühest apelsinist;
- - suhkrustatud rosinad, maitse järgi pähklid - suur peotäis.
Juhised
Samm 1
Leivaküpsetaja kooki retsept ei hõlma taina sõtkumist. See sobib Panasonicu seadmele, kuid seda saab kohandada ka teiste leivatootjate kaubamärkidega. Koogi valmistamiseks kasutage seadmega kaasas olevat mõõtelusikat. Koostisosade lisamisel ja vedeliku valamisel järgige õiget järjekorda, see võib leivaküpsetusmasinas veidi erineda.
2. samm
Enne toiduvalmistamise alustamist otsustage oma lihavõtte kooki suurus. Retsept annab keskmise suurusega magusa leiva koostisosade arvu väljundis umbes 800 grammi.
3. samm
Koogitaigna valmistamiseks leivaküpsetises valmistage kõik vajalikud koostisosad. Pehmenda võid, jättes selle paariks tunniks lauale. Kui teil pole selleks aega, võite selle pooleks minutiks mikrolaineahju panna. Pigistage mahl ühest kaebusest välja. Kui teil pole spetsiaalset seadet, lõigake puuvili pooleks ja pigistage pooled, keerates need üle kausi, ja seejärel kurnake mahl läbi sõela või marli. Klopi munad vahu tekkimiseni, lisa suhkur, sega munamassiga. Sõelu jahu läbi peene sõela, nii et koogitainas saaks tulevikus õhuline.
4. samm
Kui kõik koostisosad on valmis, alustage toodete laadimist. Vala leivakambrisse kuivpärm ja jahu. Lisage valmistoidud. Kui teie leivaküpsetajal pole eraldi pähklite, rosinate ja suhkrustatud puuviljade jaoturit, siis pärast taina sõtkumist peate need käsitsi lisama.
5. samm
Valige vajalik programm. Panasonicu leivaküpsetaja juures on kõige parem kasutada funktsiooni "Dieedirosinaleib". Umbes 20 minuti pärast sõtkub seade taina, see kerkib umbes 3 tundi ja teie lihavõttekook küpsetatakse tunni jooksul. Määrake lihavõttepühade soovitud suurus ja kooriku värv, mida soovite saada.
6. samm
Umbes 5 tunni pärast saate valmis lihavõttekoogi leivaküpsetajalt välja.
7. samm
Pühadeleiva valmimiseks valmistage matt. Eemaldage leib masinast alles pärast seda, kui fudge segu on valmis, kuna see kuivab kiiresti ainult kuumal kulichil. Kuorruse tegemiseks sega üks munavalge tuhksuhkruga. Pulbri kogus määratakse segu oleku järgi. Paksuse saavutamiseks peate selle lisama poolelt tervele klaasile. Glasuuri on mugav sõtkuda segisti või segistiga.
8. samm
Eemaldage kook leivaküpsetajalt, katke glasuuriga, piserdage kookospähkli või kondiitritoodete piserdusega. Selle retsepti abil on nii lihtne valmistada lihavõttekooki leivaküpsetaja juures.
