Pole tähtis, kas külalised ilmusid ootamatult lävele. Vilgas perenaine leiab kiiresti väljapääsu ja saab teeks valmistada kõige lihtsama koogi, mis võtab natuke aega ja ei nõua palju vaeva.
Mikrolaineahjus saate kiiresti küpsetada lihtsa koogi.
Tort "Viis minutit"
Selle meeldiva magustoidu valmistamiseks tee jaoks on vaja:
- piim - 3 spl. lusikad;
- rumm - 1 tl;
- küpsetuspulber - 1 tl;
- suhkur - 3 spl. lusikad;
- munad - 3 tükki;
- kakao - 1 spl. lusikas;
- nisujahu - 4-5 spl. kuhjaga lusikad;
- või - 3 spl. lusikad;
- vaniljesuhkur - 1 tl;
- pähklid - sarapuupähklid - 1 klaas;
- koore suhkur - 150 grammi;
- hapukoor kreemi jaoks - 150 ml;
- konserveeritud ananassid - 100 grammi;
- või (glasuuri jaoks) - 1 spl. lusikas;
- tume šokolaad - 1 tahvel.
Kõigepealt peate kaussi valama granuleeritud suhkru ja lisama sellele vanillisuhkrut, kakaopulbrit ja küpsetuspulbrit, segama segu. Seejärel peaksite toores munad saadud segusse ajama ja kõik põhjalikult jahvatama. Lisage tainale teelusikatäis rummi või mõni tilk rummiessentsi, valage veidi soojendatud piim, lisage jahu ja sulavõi, segage segu. Teil peaks olema tainas, mille konsistents on paks hapukoor.
Järgmiseks vajate spetsiaalset silikoonvormi küpsise mikrolaineahjus küpsetamiseks. Vormi tuleks määrida taimeõliga (eelistatavalt maisiõliga) ja seejärel täita taignaga. Ärge mingil juhul täitke vormi äärteni, sest käsnkook kerkib küpsetamisel üsna tugevalt.
Pange tainapann mikrolaineahju, küpsetage seda ainult 5 minutit. Seejärel jagage biskviit kaheks kihiks. Pange alumine kiht koogivormi. Lõika teine kiht kuubikuteks ja sega hapukoorega.
Kreemi jaoks segage segistis suhkur ja hapukoor (kõik - igaüks 150 grammi). Seejärel haki sarapuupähklid, riivi tume šokolaad ja lisa mõlemad koostisosad hapukooremassile, sega saadud koor kokku ja ühenda tükeldatud biskviidikuubikutega.
Avage ananassikonservide purk, tühjendage mahl. Seejärel lõigake ananassid õhukesteks viiludeks ja levitage need esimesel biskviidikihil, mis on teie vaagnal. Määri peale hapukoor ja pähklikreem. Siluge koorekiht välja.
Murdke ülejäänud šokolaad tükkideks ja sulatage see vesivannil, lisage sellele üks lusikatäis võid. Sega kõik korralikult ühtlaseks ja vala selle glasuuriga kogu koogi pinnale.
On lihtsaid koogiretsepte, mida on piisavalt lihtne valmistada, kuid nende leotamiseks või tahenemiseks kulub veidi aega. Näitena võib tuua koogid, mis on valmistatud valmis vahvlitest või biskviitkookidest. Nad ei vaja küpsetamist, kuid vajavad kvaliteetset ja maitsvat koort.
Kreem valmis kookide jaoks
Kreemi valmistamiseks lihtsa koogi jaoks peate võtma:
- kondenspiim - 1 purk;
- või - 200 grammi;
- kreeka pähklid (purustatud) - 1 klaas.
Või peate eelnevalt toatemperatuuril pehmendama ja purustatud kreeka pähkleid tuleks pannil kergelt ilma õlita praadida. Pärast seda peksake mikseriga pehmendatud või, kondenspiima ja pähklite koor. Määri koogid ja koogi ülaosad saadud massiga põhjalikult, jäta magustoit mitu tundi jahedasse ligunema.
Võite teha ka küpsetamata banaanikrakkimise kooki.
Banaaniparadiisi kook
Te vajate järgmisi tooteid:
- kreekeriküpsised - 400 grammi;
- banaanid - 3-4 puuvilja;
- hapukoor - 500 grammi;
- suhkur - 1 klaas;
- valge šokolaad - 1 tahvel.
Pange hapukoor ja suhkur segistisse, loputage banaanid ja koorige need, seejärel lõigake tükkideks ja lisage segistisse. Sega kõik koostisosad ühtlaseks massiks. Nüüd vajate tükeldatud koogivormi. Aseta vorm roogile, pane vormi sisse Crackeri küpsised, määri peale hapukoore-banaanimass. Hõõruge tahvel valget šokolaadi ja pühkige kook pealt. Pange banaanikook kindlasti mitmeks tunniks külmkappi. Enne serveerimist eemaldage magustoidult vedruvorm.
