See porgandikook osutub väga õrnaks, niiskeks ja sobib suurepäraselt lisaks hommiku- või õhtusöögile koos teega. Mahlased porgandid annavad magustoidule uskumatu maitse ning koos kaneeli ja pähklitega lisavad pehmust ja poorsust.
See on vajalik
- Tainas:
- - 2 tassi granuleeritud suhkrut
- - 1 tass taimeõli
- - 3 muna
- - 2 tassi jahu
- - 1 tl soola
- - 1 tl soodat
- - 1 tl kaneeli
- - 2 tassi porgandeid (riivitud)
- Glasuur:
- - 100 g võid
- - 200 g toorjuustu
- - 30 g suhkrut
- - 1 spl vanilliini
- - 1 klaas pähkleid
Juhised
Samm 1
Võtke suur kauss ja pange sinna suhkur, või ja munad. Klopi kõik need koostisosad mikseriga läbi.
2. samm
Sega eraldi anumas jahu (sõelutud), sool, sooda ja kaneel.
Ühendage need kaks segu, lisage riivitud porgandid ja segage hoolikalt.
3. samm
Määri küpsetusvorm võiga ja laota tainas. Küpseta 180 ° C juures umbes 20 minutit.
4. samm
Kuivatamise ettevalmistamiseks peate või segama toorjuustuga.
5. samm
Siis peaksite panema granuleeritud suhkru, vanilliini ja pähklid, mis tuleb eelnevalt väikesteks tükkideks lõigata.
6. samm
Aseta küpsetatud koogipõhjale glasuur.
7. samm
Nüüd saate teenida.
