Selle koogi retsept meeldib paljudele koduperenaistele, kuna see nõuab minimaalselt koostisosi ja aega. Valmis magustoit osutub õhuliseks, lõhnavaks ja sulab sõna otseses mõttes suus.
See on vajalik
- Küpsise jaoks:
- - 170 gr. või;
- - 170 gr. väga peen suhkur;
- - 170 gr. isekerkiv jahu;
- - 3 muna.
- Täitmiseks:
- - maasikamoos;
- - lihtne võikreem (valikuline).
- Kaunistuseks:
- - tuhksuhkur.
Juhised
Samm 1
Kuumuta ahi temperatuurini 190C. Kata kaks 18 cm läbimõõduga vormi küpsetuspaberiga.
2. samm
Klopi kausis pehmendatud või ja suhkur homogeense koore saamiseks.
3. samm
Klopi teises kausis munad lahti ja vala aeglaselt koore hulka, jätka peksmist.
4. samm
Lisage isekerkiv jahu (see on jahu ja küpsetuspulbri segu, kui seda pole poes, siis võite segu valmistada kiirusega 500 grammi jahu ja 16 grammi küpsetuspulbrit). Segage kõik koostisosad ühtlaseks ja pange 2 vormi võrdne kogus tainast. Küpsetame piruka alust 20 minutit - ahju ei tohi sel ajal avada! 20 minuti pärast kontrollige valmisolekut hambatikuga, vajadusel suurendage ahjus viibimise aega mõne minuti võrra.
5. samm
Kui koogid on täiesti jahedad, määri neist üks võikreemi (maitse järgi suhkruga vahustatud või) ja vaarikamoosiga. Sulgege teise koogiga ja piserdage kook tuhksuhkruga. Magustoit on valmis!
