Pannkoogid on paljude perede lemmikroog. Täidisega pannkoogid rõõmustavad armastajaid oma maitse ja küllastusega.
See on vajalik
- - eelnevalt valmistatud pannkoogid;
- - 200 g keedetud kanafilee;
- - 200 g juustu;
- - 300 g seeni;
- - taimeõli;
- - sool maitse järgi.
- Kastme jaoks:
- - 7 spl. majonees;
- - 100 g marineeritud kurki;
- - rohelised oma äranägemise järgi;
- - 2 küüslauguküünt.
Juhised
Samm 1
Koorige seened, lõigake viiludeks. Prae neid nii, et vedelik seentest täielikult aurustuks. Haki keedetud kanafilee peeneks. Riivi juust keskmise riiviga.
2. samm
Valmistage pannkookide täidis: lisage praetud seentele riivjuust, hakitud kanafilee, segage kõike, ärge unustage soola. Pange valmistatud täidis pannkoogi keskele.
3. samm
Rulli pannkoogid ruuduks, mille keskel on täidis. Selleks pange ettevalmistatud täidis esmalt pannkoogi keskele, seejärel keerake servad täidise külge ja mähkige see altpoolt. Pöörake pannkook tagurpidi.
4. samm
Tehke kaste. Selleks haki enda valitud marineeritud kurgid ja ürdid peeneks. Pange majonees, murenenud kurgid ja ürdid kaussi, segage. Purusta küüslauk ja lisa kastmele. Sega kõik korralikult läbi.
