Imelised puuviljad - õunu süüakse mitmel viisil. Neid praetakse liha lisandina ja magustoiduks taignas. Magustoit osutub kergeks ja väga maitsvaks, see meeldib nii täiskasvanutele kui ka lastele. Proovige taimi küpsetada õunu, see pole üldse keeruline.
See on vajalik
-
- õunad - 6 tükki;
- sidrun - 1 tükk;
- magus vein - 1/2 tassi valikuline;
- jahu - 1 klaas;
- tärklis - 1 supilusikatäis;
- munad - 4 tükki;
- piim 1 klaas;
- taimeõli - 1 klaas;
- tuhksuhkur - 2 supilusikatäit.
Juhised
Samm 1
Koorige õunad koorest ja südamikust ning lõigake need 0,5 cm paksusteks rõngasteks. Seejärel piserdage sidrunimahlaga, et need oleksid kerged, või leotage magusas veinis 10-15 minutit, kui soovite saada õrna vürtsika maitse. Valige selle roa jaoks kindlad õunad, et need säilitaksid praadimise ajal kuju.
2. samm
Sõelu jahu läbi sõela ja sega tärklisega. Eraldage valged munakollastest ja peksake, kuni see on tugev. Koguge jahu kaussi ja tehke lehter piima ja munavalgedega. Sega kõik korralikult läbi. Taigna tainas on valmis, tuleb üsna vedel.
3. samm
Valage taimeõli sügavale praepannile ja soojendage seda, kuni ilmub suits. Kastke iga õunaring taignasse ja praadige 1 minut kuldpruuniks. Pange valmis õunad paberrätikule järelejäänud õli imamiseks. Õunte koor on õhuke ja krõbe.
4. samm
Pange kuivatatud õunad tainas taldrikule, piserdage tuhksuhkruga ja serveerige. Selline lõhnav ja maitsev roog kaunistab iga teepidu ja rõõmustab eriti lapsi.
