Kiivi sobib suurepäraselt paljude magustoitude jaoks. Nii et kiivimoos osutub väga ilusaks ja maitsvaks.
Venemaal on nad harjunud aia- ja metsamarjadest moosi tegema. Vaarikate, maasikate, mustikate, punaste ja mustade sõstarde, pilvikute, õunte moos pole meie jaoks eksootiline. Nad proovisid kogu sellist moosi ja paljud neist on sellisest moosist juba tüdinenud. Mitmekesistage oma magustoite omapärase ja lihtsa kiivimoosiga.
Siin on üks retsept, mille leidsin. See on väga lihtne, kuid sellest moosist saab kindlasti paljude jaoks huvitav maius.
Mida peate kiivimoosi valmistamiseks: 10 keskmist kiivi, 2 banaani, 2 tl želatiini, 2 tassi suhkrut (enam-vähem maitse järgi eelistan vähem), väike sidrun.
Ettevalmistus
Haki banaanid, kiivi (ka kiivi tuleb eelnevalt koorida). Segage, pidage meeles segades, lisage saadud püreele suhkur, želatiin ja sidrunimahl (valikuline). Kuumuta tasasel tulel keemiseni, jahuta.
Soovi korral võite banaani vahele jätta.
Kasulik vihje: igasugune omatehtud moos on palju tervislikum kui valmis moos, mida kauplustes müüakse. See kõik on seotud säilitusainetega, stabilisaatoritega, paksendajatega, mis pole meie kehale absoluutselt kasulikud. On selge, et valmistoote abil purki osta ja avada on palju lihtsam, kuid tasub meeles pidada, et üksikute "toidu" lisandite tekitatud kahju ei pruugi olla võrreldav toiduvalmistamise aja kokkuhoiuga.
