Moos on moosiliik. Tegelikult on see želee, milles on ühtlaselt jaotatud purustatud puuviljad. Aprikoosidega banaanimoos on väga maitsev ja aromaatne moos. Valmistamine on lihtsam kui moos. Puuviljadest valmistatud koogid võivad olla koogide täidised, kuigi see sobib lihtsalt magustamata teega.
See on vajalik
- - 1,5 kg suhkrut;
- - 750 g aprikoose;
- - 250 g banaane;
- - koor pool sidrunist;
- - kott želeeti pektiiniga.
Juhised
Samm 1
Loputage aprikoosid, lõigake need väikesteks tükkideks. Muidugi eemaldage aprikoosidest hoolikalt süvendid.
2. samm
Koorige banaanid, lõigake kiiludeks, segage hoolikalt ettevalmistatud aprikoosidega.
3. samm
Lisage puuviljale sidrunikoor. Soovitav on see hõõruda peenele riivile, kuid võite ka hakkida noaga.
4. samm
Täida puuviljad geelistuva seguga, lisage 2 spl. supilusikatäis granuleeritud suhkrut. Segage, pange tulele.
5. samm
Pange see segu keemiseni.
6. samm
Lisage kogu ülejäänud suhkur, seejärel keetke uuesti.
7. samm
Hauta banaani aprikoosimoosi täpselt 1 minut piisavalt kõrge keemise juures.
8. samm
Eemaldage moos pliidilt, eemaldage kohe moodustunud vaht.
9. samm
Jagage maius ettevalmistatud puhastesse klaaspurkidesse.
