Koos küpsete banaanide, pähklite ja kerge šokolaadimaitsega saab tavalisest ploomimoosist pere teepeo jaoks kirjeldamatu maiuse. Sellist moosi saab valmistada talveks, nii et isegi külmadel õhtutel saate nautida ploomide ja banaanide maitset.
See on vajalik
- - 600 g kivideta ploome;
- - 50 g kreeka pähkleid;
- - 2 banaani;
- - 1 silmus lusikatäis suhkrut, kakaopulbrit.
Juhised
Samm 1
Loputage ploomid, eemaldage neist seemned, lõigake väikesteks tükkideks. Pange ploomid kastrulisse, katke suhkruga, valage pool klaasi tavalist vett. Kuumuta keemiseni, alanda kuumust, hauta ploome tasasel tulel umbes 10 minutit.
2. samm
Seejärel valage ploomisegu blenderisse, lisage seal kooritud banaanitükid. Haki ploomid ja banaanid püreeks. Seejärel hõõruge ploominahast tükkidest vabanemiseks läbi sõela - kuid see pole üldse vajalik, moos on juba pehme.
3. samm
Vala banaani ja ploomi segu uuesti kastrulisse, naaske kuumusele, lisage 1 spl kakaopulbrit, viige segu keemiseni. Keeda moosi 5 minutit, seejärel lisa tükeldatud kreeka pähklid, keeda veel koos 3 minutit.
4. samm
Pange pähklitega kuum banaani- ja ploomimoos steriliseeritud purkidesse, keerake kokku. Võite moosi valmistada poole koguse täpsustatud koostisosadest, kui te ei soovi talveks varuks süüa teha. Moos süüakse kiiresti - saate seda lihtsalt koos teega serveerida, lisada otse teele, kasutada pannkoogi täidisena, valada pirukatele ja pannkookidele. Ainult ilma õmblusteta hoitakse sellist moosi külmkapis vähemalt 1 nädal.
