Traditsiooniline pastakastrul on lihtne, maitsev ja rahuldustpakkuv roog, mille valmistamine ei võta kaua aega. Võite kasutada mitte ainult "sulgi", vaid ka muud tüüpi pastat, näiteks "sarved" või "kestad".
See on vajalik
- - 200 g pennepastat
- - 200 g hollandi juustu
- - 4 viilu suitsusinki või sinki
- - 70 ml piima
- - 70 ml madala rasvasisaldusega koort
- - sool pipar
Juhised
Samm 1
Keeda piisavalt vett, lisa sool ja pasta. Vähendage kuumust. Keeda pastat pooleks küpsetades umbes 5–7 minutit - kontrollige pastapakendil olevat teavet. Vedeliku tühjendamiseks asetage kurn.
2. samm
Haki sink keskmise suurusega täringuteks. Riivi Hollandi juust keskmise riiviga. Pange 3 spl juustu eraldi anumasse.
3. samm
Sega pasta edasilükatud juustu hulka, lisa piim ja koor, singikuubikud ning maitsesta maitse järgi soola ja pipraga. Segage mass.
4. samm
Tõsta lusikaga pastasegu ahjuvormi ja puista peale ülejäänud riivjuust. Aseta ahju ja küpseta 20–30 minutit 180 ° C juures kuni koorikuni.
5. samm
Eemaldage valmistatud pajaroog ahjust, asetage anum puitlauale ja laske sellel veidi jahtuda ja "haarata". Seejärel jagage portsjoniteks ja serveerige.
