Moosipirukad on klassikalised küpsetised külmhooajal. Sellise maiusega saate oma peret hõlpsalt toita. Kui leiate endale pirukate austaja, siis ärge raisake aega ja laske pigem piruka valmistamisel.
See on vajalik
- - 1,5 tassi nisujahu,
- - 180 ml kalgendatud piima,
- - 200 grammi moosi (maitsvam õuna-kirsi või virsikuga),
- - 8 grammi küpsetuspulbrit,
- - 60 grammi võid,
- - 1 muna.
Juhised
Samm 1
Ühendage üks muna ja 180 ml kalgendatud piima. Sõelu 1, 5 tassi nisujahu, kombineeri küpsetuspulbriga. Segage kuiv segu vedelasse massi, lisage 60 grammi pehmet võid, segage hästi. Kata kauss tainaga koti või kilega ja jäta toatemperatuurile umbes pooleks tunniks seisma.
2. samm
Valmistage purk moosi.
3. samm
Täida küpsetusvorm tainaga. Vormi kaitserauad. Jäta osa tainast koogi kaunistamiseks. Soovi korral saate teha korraliku võrgusilma või lõigata kujundeid lillede kujul.
4. samm
Lisa moosile supilusikatäis saiapuru. See on vajalik selleks, et moos küpsemise ajal ei leviks. Leivapuru võib asendada tärklisega. Määri moos tainale.
5. samm
Kuumuta ahi 180 kraadini. Küpseta pirukat umbes pool tundi. Eemaldage küpsetatud pirukas ahjust, jahutage toatemperatuurini või lihtsalt soojaks, viige nõusse ja serveerige koos lõhnava teega.
