Koduse moosi armastajatel on sageli toodet minevikust ja isegi eelmisest hooajast, samas on aeg teha ruumi uutele valmististele. Maiuste ülejääk võib olla suurepärane täidis. Lihtsa moosiga piruka valmistamine on suurepärane viis sahvri riiulite puhastamiseks, sest tõenäoliselt palub teie pere neid sellise maiusega enam kui üks kord hellitada.
Lihtne muretort
Moosiga pirukat saate teha ploomidest, sõstardest, õuntest, apelsinikoortest - seni, kuni täidis on paks. Võimalusena - omatehtud moos või moos. Alustage taina valmistamist enne tähtaega, sest osa sellest tuleb külmutada.
Sulata kausis 200 g margariini pulk ja lahusta selles klaas granuleeritud suhkrut. Kui saadud mass on jahtunud, klopi sinna paar toorest muna ja väike näputäis vanilliini. Lisage pidevalt segades 4 tassi sõelutud nisujahu 5 g küpsetuspulbriga.
Sõtku muretainast, kuni see enam käte külge ei kleepu, vajadusel lisa jahu. Eraldage kolmas osa ja pange polüetüleeniga mähituna 45–50 minutiks sügavkülma. Hoidke ülejäänud toatemperatuuril, katke puhta puuvillase salvrätikuga.
Vooderda küpsetusplaat pärgamendiga ja aseta sellele ühtlaselt kaks tükki ettevalmistatud tainast. Tõsta lusikaga pirukamoos. Soovi korral võite lisada külmutatud marju (vaarikaid, maasikaid), kuid natuke, et täidis ei oleks liiga vedel. Peal riivige külmutatud taina osa jämeda riiviga ja küpseta pool tundi küpsetatud muretainapirukat moosiga 200 ° C juures.
Laisk pirukas
See lihtne laisk moosipiruka retsept aitab teil vaid ühe tunni jooksul valmistada punast ja maitsvat magustoitu. Punnige kaussi paar toorest muna ja pool klaasi granuleeritud suhkrut, seejärel valage sisse 200 ml moosi ja keefiri. Lisage pidevalt segades 200 g sõelutud nisujahu ja 5 g söögisoodat.
Küpseta moosiga laiskat pirukat ahjus temperatuuril 180 ° C 45 minutit, aeglases pliidis režiimis "Küpsetamine" - 30 minutit. Serveeri hapukoorega. Selle jaoks jahutage 500 g rasvast paksu hapukoort, lisage 1, 5 tassi suhkrut ja peksake kohevaks.
