Multikeetjas saate valmistada tohutult erinevaid roogasid ja need osutuvad uskumatult maitsvaks, aromaatseks ja tervislikumaks.
Koostis:
- 800-850 g pangasius (filee);
- paar küpset tomatit;
- 100 g kõva juustu;
- 3 kartulimugulat;
- 1 keskmine suvikõrvits;
- 2 supilusikatäit hapukoort;
- taimeõli;
- vürts.
Ettevalmistus:
- Kõigepealt peaksite kartulid koorima, eemaldama kõik silmad ja loputama neid põhjalikult. Järgmisena tuleb kartul lõigata üsna õhukesteks ringideks.
- Siis peate suvikõrvitsat pesema. Kui see on väga noor ja väikese suurusega, siis tuleb see lihtsalt õhukesteks ringideks lõigata. Kui teil on aga vana suvikõrvits, siis eemaldage kõigepealt jäme koor ja südamik koos seemnetega. Pärast seda lõigatakse köögivili õhukesteks väikesteks plaatideks. Järgmisena peate tomatid põhjalikult pesema ja lõigama õhukesteks viiludeks.
- Pärast köögiviljade valmimist peate hakkama kala ette valmistama. Selleks pestakse filee ja eemaldatakse kõik kondid, isegi kõige väiksemad, kui neid on. Seejärel lõigatakse filee üsna õhukesteks osadeks.
- Siis saate hakata multivarki toitu lisama. Esiteks peate määrima selle põhja väikese koguse taimeõliga (eelistatavalt võtke lõhnatu päevalilleõli). Kartuliringid asetatakse põhjale ühtlase õhukese kihina ja soolatakse.
- Kartulite peale asetatakse mitu pangasiusetükki. Natuke soola. Seejärel laotakse suvikõrvits ühtlase kihina, mis tuleb ka soolata.
- Suvikõrvitsa peale asetatakse tomativiilud. Toitu saab laduda mitmesse kihti. Ülalt valatakse need hapukoorega. Ja puista peale hakitud ürte ja riivjuustu.
- Pärast seda on multikeetja suletud ja režiim "Pilaf" on seatud. Valmis roogi serveeritakse kõige paremini kuumalt.
