Ahjus küpsetatud kartulid ringides on suurepärane alternatiiv nende praetud kolleegile. Lisage sellele kana ja seened ning teil on maitsev ja rahuldav roog, mis sobib ideaalselt õhtusöögimenüüsse. See valmistatakse kiiresti ja lihtsalt.
See on vajalik
- Teenib 4:
- - 500 g kanafilee;
- - 6 keskmise suurusega kartulit;
- - 100 g šampinjone;
- - 2 küüslaugu hammast;
- - 1 sibul;
- - pool klaasi koort;
- - 100 g juustu;
- - 30 g võid;
- - taimeõli praadimiseks;
- - sool ja must pipar.
Juhised
Samm 1
Võtke kanafilee, peske see ja lõigake väikesteks tükkideks. Selle roa valmistamiseks võite võtta reied või rinnad ja ise liha neist eemaldada.
2. samm
Kuumutage praepannil taimeõli ja prae kanafilee selles, kuid ainult kergelt.
3. samm
Koori kartulid ja lõika õhukesteks viiludeks. Riivi juust. Parem on eelistada kõva juustu.
4. samm
Määri küpsetusnõu võiga, ära säästa seda toodet. Pange sellesse kiht kartuleid, asetage peal tükeldatud seened ja sool. Järgmisena asetage kanafilee.
5. samm
Lõigake sibul poolrõngasteks ja viige küüslauk läbi pressi või riivi. Aseta sibul ja küüslauk filee peale, soola ja maitsesta uuesti pipraga.
6. samm
Kalla kõigele kreem. Parim variant on kasutada toodet, mille rasvasisaldus on 10-15%. Katke vorm fooliumiga ja asetage ahju, mida peate eelnevalt 200 kraadi juurde soojenema. Rösti kana ja seenekartulit vähemalt 45 minutit.
7. samm
Eemaldage foolium ja piserdage valmis tassi riivjuustu. Seejärel jätke see veel 10-15 minutiks ahju, et roog saaks "soovitud seisundisse". See on väga kuum, soe ja isegi külm.
