See küpsetis köidab teid kindlasti nii oma maitsega kui ka … intensiivse lillaka värviga!
See on vajalik
- - 100 g külmutatud musta sõstart;
- - 100 võid;
- - 50 g tuhksuhkrut;
- - 130 g jahu;
- - 40 g jahvatatud mandleid;
- - 20 g maisitärklist.
Juhised
Samm 1
Sõstrad tuleks eelnevalt sulatada. Samuti võtame õli eelnevalt külmkapist välja, et see pehmeneks.
2. samm
Klopi või õhuliseks kreemiks, millele on lisatud suhkrupulbrit. Segistit välja lülitamata lisage sulatatud marjad: mõned marjad peaksid muutuma püreeks, mis annab maksale intensiivse lillaka värvi!
3. samm
Lisa jahu, hakitud mandlid ja tärklis ning sõtku kiiresti tainaks. Valmistame tainast 4 cm paksuse ploki, mähime selle fooliumisse ja saadame sügavkülma, kuni see tahkub.
4. samm
Kuumuta ahi 200 kraadini. Lõika külmunud klots 0,5 cm paksusteks küpsisteks, pane küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile ja küpseta 15 minutit.
