Liha, köögiviljade ja maitsva kuldpruuni juustuga ahjukartulite retsepte on piiramatult. Soovitan proovida mõnda muud kartulikeetmise võimalust.
See on vajalik
- - kümme keskmist kartulit;
- - kana rinnafilee - kaheksasada grammi;
- - kaks suurt sibulat;
- - viiskümmend grammi peekonit;
- - sada viiskümmend grammi sulatatud juustu;
- - kolmkümmend grammi kõva juustu;
- - 25 milliliitrit taimeõli;
- - maitse järgi soola, vürtse ja ürte.
Juhised
Samm 1
Rindade filee lõigatakse ühe sentimeetri laiusteks plaatideks, pekstakse mõlemalt poolt ja praetakse pannil kergelt pruuniks. Lõika sibul poolrõngasteks ja prae samal pannil.
2. samm
Eelnevalt pestud kartulid kooritakse. Lõigake poole sentimeetri laiused plaadid ja levitage ühtlase kihina eelnevalt taimeõliga määritud küpsetusplaadile. Soola ja lisage maitse järgi vürtse.
3. samm
Praetud sibul sibulaga levib kartulitele. Puista peale jämedalt hakitud ürte ja laota peekon. Hõõruge jäme riiv kõva juustuga. Sulatatud juust lõigatakse võrdseteks viiludeks ja pannakse väga korralikult peale. Soovi korral võite lisaks pipart. Saatke küpsetusplaat kolmekümne kuni kolmekümne viie minutini saja seitsmekümne kraadini kuumutatud ahju.
