Mis on Havai pitsa? Selle peamised koostisosad on ananass ja sink (või kana). Selle nime sai pitsa eksootiliste puuviljade tõttu koostises, kuid Hawaii endaga pole sellel muud seost. Lõppude lõpuks seda roogi seal praktiliselt ei keeta, sest see pole traditsiooniline.
See on vajalik
- Katse jaoks:
- - piim 250 ml
- - jahu 500 g
- - munad 2 tk.
- - suhkur 3 tl
- - kuivpärm 10 g
- - taimeõli 5 spl. lusikad
- - sool
- Täitmiseks:
- - ketšup 1-2 spl. lusikad
- - ananassikonservid 100 g
- - sink 100 g
- - kõva juust 100 g
Juhised
Samm 1
Kuumutage piima veidi, lisage pärm ja suhkur, segage hästi ja eemaldage kauss koos koostisosadega soojas kohas. See tainas peaks kerkima umbes 15-20 minutiga.
2. samm
Klopi munad eraldi, lisage veidi soola, taimeõli ja seejärel valmis tainas, segage kõik.
3. samm
Lisage segule jahu ja sõtke tainas, mis ei tohiks osutuda järsuks.
4. samm
Me eemaldame taina soojas kohas ja 30 minuti pärast tõuseb see ja saate jätkata küpsetamist.
5. samm
Lõika sink suurteks ribadeks ja riivi juust.
6. samm
Pitsa jaoks on vaja konserveeritud ananasse, mis on lõigatud kuubikuteks.
7. samm
Rulli valmis tainas võimalikult õhukeseks. Ideaalne paksus pitsa jaoks on 3-4 mm.
8. samm
Küpsetusnõu (ilma kõrgete külgedeta) määri veidi õliga, laota tainas, mis tuleb määrida tomatipastaga. Kõige peale pane sink ja ananassid.
9. samm
Piserdage pitsa juustuga ja pange 20 minutiks ahju. Serveeri kuumalt.
