Väga lihtsa retsepti järgi on kohupiim õrn ja maitsev ning šokolaaditäidis on kodustele meeldiv üllatus.
See on vajalik
- 8-10 kohupiima koostisosad:
- - 450 g terajuustu;
- - 2 muna;
- - 4 supilusikatäit suhkrut;
- - näpuotsatäis soola;
- - pool tl vaniljeekstrakti;
- - 140 g jahu;
- - pool tl küpsetuspulbrit;
- - 8-10 tükki šokolaadi;
- - 60 g valtsimiseks mõeldud jahu;
- - taimeõli praadimiseks;
- - tuhksuhkur kaunistuseks.
Juhised
Samm 1
Sega kausis jahu, sool ja küpsetuspulber. Panime selle kõrvale.
2. samm
Vahusta kodujuust, suhkur, vanilliekstrakt ja munad mikseriga ühtlaseks massiks.
3. samm
Kombineeri kuivained kohupiimakreemiga, sõtku tainaks.
4. samm
Vormi jäätiselusika või kahe supilusikatäie abil pallid, lisage igaühe keskele tükk šokolaadi.
5. samm
Vala jahu tassi või tööpinnale ja pane sinna šokolaadipall, rulli õrnalt igast küljest ja vajuta kergelt klassikalise lameda kohupiima saamiseks.
6. samm
Kuumuta pannil õli ja prae kohupiima mõlemal küljel keskmisel kuumusel kuldpruuniks. Ilu jaoks piserdage tuhksuhkrut.
