Tsitruselised on üllatavalt lihtne, kuid maitsvalt maitsev maius, mis maitseb nagu marmelaad. Nautige seda magustoitu.
See on vajalik
- - oranž - 1 tk;
- - sidrun - 0,5 tk;
- - vesi - 50 ml;
- - suhkur - 80 g;
- - manna - 2 supilusikatäit slaidiga;
- - pähklid - 50 g;
- - seesamiseemned - 2 supilusikatäit.
Juhised
Samm 1
Kõigepealt eemaldage apelsini ja poole sidruni pinnalt koor. Pressi järelejäänud viljalihast välja mahl. Seda peaksite saama umbes 100 milliliitrit.
2. samm
Sega väikeses kastrulis tsitruseliste mahl, vesi ja granuleeritud suhkur. Pärast nende koostisosade korralikku segamist asetage saadud segu pliidile ja keetke seda pärast 3-minutist keemist.
3. samm
Vala manna manna keeva vedeliku sisse üsna õhukese joana. Ärge unustage saadud segu pidevalt segada. Küpseta massi, kuni see muutub piisavalt paksuks, see tähendab 5-7 minutit. Pärast aja möödumist jahutage see tulelt eemaldades.
4. samm
Prae pähklid kergelt pannil ilma õlita, pane blenderikaussi ja haki väga väikesteks tükkideks. Tsitruseliste maiustuste valmistamiseks võite valida absoluutselt kõik pähklid.
5. samm
Valage hakitud pähklid sooja manna massi. Sega kõik korralikult läbi. Selle tulemusena peaks teil olema üsna tihe segu. Kui see teile ei õnnestunud, siis lisage veel paar pähklit.
6. samm
Näpista pähkli-manna massist ettevaatlikult väiksed tükid ja rulli need kerakujulisteks kujunditeks, mille suurus sarnaneb kreeka pähkli suurusega.
7. samm
Kastke saadud pallid seesamiseemnetesse ja laske neil külmkapis jahtuda. Tsitruselised kommid on valmis!
