- Autor Brandon Turner [email protected].
- Public 2023-12-17 01:45.
- Viimati modifitseeritud 2025-06-01 06:38.
Muffineid on väga lihtne valmistada. Selline maitsev magustoit sobib suurepäraselt igaks pidustuseks. See on suurepärane võimalus hellitada oma lähedasi erakordsete väikeste koogikestega.
Koostisosad 6 muffinile:
- 75-80 g looduslikku tumedat šokolaadi;
- 55 g šokolaaditoodet;
- 170 g jahu;
- 1, 5 tl küpsetuspulber;
- 3 spl kakaopulbrit;
- 60 g suhkrut;
- paar muna;
- 1 tl vanilje;
- 4-5 spl taimeõli;
- 4 supilusikatäit piim;
- 55 g sarapuupähkleid.
Ettevalmistus:
- Kõigepealt peate ahju eelsoojendama 180 kraadini. Parem on panna koogikeste vormidesse paberivormid.
- Pähkleid tuleks praadida pannil, jahutada ja koorida. Haki kooritud sarapuupähklid peeneks. Võite kasutada absoluutselt igasuguseid pähkleid. Nad annavad teie küpsetistele hämmastava maitse.
- Sega topsis küpsetuspulber ja kakao ning sõelutud jahu.
- Murra šokolaad väikesteks tükkideks ja aseta koos šokolaadipähkli määrdega kaussi. Keetke kastrulis vett ja pange kaussi šokolaadiga. Kuumuta tasasel tulel aeg-ajalt segades. Pärast šokolaadi sulamist võite selle tulelt eemaldada.
- Klopi kausis munad ja suhkur. Lisa sinna piim, vanill ja või. Segage kõik põhjalikult kuni homogeense mullidena vedela massini.
- Vala munadega segule sulatatud šokolaadi konsistents. Sega kõik vispliga läbi.
- Lisage ülejäänud koostisosad ja segage.
- Pange tainas kaheks kolmandikuks vormidesse. Puista pealt sarapuupähklitega.
- Pange kuklid 25-30 minutiks ahju. Valmisolekut kontrollitakse puupulga või hambatikuga. Kui see tuleb kuiv, siis on roog valmis.
- Võid muffineid veidi jahutada ja taldrikule panna.
