Šokolaadivõist saab teha võileibu ja kreeme ning sellest saab küpsetada kooke, kukleid ja küpsiseid. Või annab küpsetistele kerge šokolaadise maitse, muutes need puruks ja väga pehmeks.
See on vajalik
- Mini šokolaadivõi võileivad:
- - 200 g suhkruküpsiseid;
- - 100 g šokolaadivõid;
- - 0,25 tassi jahvatatud kreeka pähkleid;
- - 50 g valget šokolaadi;
- - kokteilikirsid.
- Kuumad banaanivõileivad:
- - 2 minibagetti;
- - 4 plastjuustu;
- - 4 spl. supilusikatäis šokolaadivõid;
- - 2 väikest banaani.
- Kartulikook:
- - 500 g vanilje kreekereid;
- - 100 g šokolaadivõid;
- - 1 spl. lusikatäis brändit või likööri;
- - 100 g kondenspiima;
- - 1 spl. lusikatäis kakaopulbrit;
- - 1 spl. lusikatäis tuhksuhkrut.
- Šokolaaditähed:
- - 2 muna;
- - 250 g šokolaadivõid;
- - 2,5 tassi nisujahu;
- - 0,75 klaasi suhkrut;
- - 150 g tumedat šokolaadi;
- - 3 spl. supilusikatäis koort.
Juhised
Samm 1
Minivõileivad šokolaadivõiga
Proovige teha kiireid võileibu suhkruküpsiste, šokolaadivõi ja glasuuriga. Neid saab pakkuda lastepidu jaoks - lastele meeldivad sellised hõrgutised väga. Eemaldage õli külmkapist eelnevalt - see peaks palju pehmendama. Prae kreeka pähklid kuivas pannil ja purusta need seejärel uhmris.
2. samm
Määri pool küpsistest kergelt šokolaadivõiga ja puista peale hakitud pähkleid. Katke need ülejäänud küpsistega. Sulata valge šokolaad bain-marie's, seejärel kaunista lusikaga esemed, tõmmates pinnale siksakilisi jooni. Pange kokteilikirss iga võileiva keskele. Lase šokolaadil taheneda ja serveeri maiust.
3. samm
Kuumad banaanivõileivad
Neid võileibu saab valmistada mikrolaineahjus. Või kerge šokolaadine maitse täiendab suurepäraselt banaane ja juustu. Lõika mini-baguette pooleks. Määri mõlemad pooled šokolaadivõiga, määri peale viilutatud banaanid. Katke iga võileib plastjuustuga ja asetage 1 minut mikrolaineahju. Serveeri võileibu kuumalt.
4. samm
Kook "Kartul"
Seda küpsetamata kooki saab huvitavama maitse saamiseks teha šokolaadivõiga. Jahvata vanilje kreekerid uhmris. Kombineerige need pehmendatud šokolaadi, kondenspiima ja konjakiga. Sõtku segu korralikult läbi ja rulli kartulikujuliseks koogiks.
5. samm
Sega kakaopulber tuhksuhkruga ja rulli koogid. Asetage need vaagnale nii, et esemed üksteist ei puudutaks. Asetage brownie külma. Enne serveerimist saab iga eseme paberisse paigutada.
6. samm
Šokolaaditähed
Lihtne, kuid samas maitsev magustoit on omatehtud mureküpsised. Püreesta šokolaadivõi, munad ja suhkur ühtlaseks massiks. Seejärel lisage osade kaupa sõelutud jahu ja mudige oma kätega plasttainas. Rulli see palliks, kata kilega ja aseta pooleks tunniks külmkappi.
7. samm
Rulli tainas jahusel laual lahti. Kiht ei tohiks olla liiga õhuke. Lõigake toorikud tähekujulise sälguga välja, asetage need määritud küpsetusplaadile. Tehke kahvliga peal mitu punktsiooni. Küpsetage tooteid 230 ° C-ni kuumutatud ahjus.
8. samm
Valmistage šokolaadimatt. Kuumutage vesivannil tume šokolaad koorega ja valage seejärel valmis küpsistele. Lase glasuuril taheneda ja aseta tärnid kenasti vaagnale.
